7 hôtels de luxe en Europe où savourer le French Zest

À l’image de la joie de vivre qui emplit les rues parisiennes au printemps, découvrez la charmante effervescence de West End, l’un des quartiers les plus animés de la capitale anglaise, à l’énergie so British. Retrouvez tout ce que vous attendez d’un hôtel 5 étoiles à Londres. La sublime façade néoclassique de cette ancienne banque des années 1920 abrite désormais une adresse raffinée au service sincère et chaleureux, au design raffiné et à l'approche durable et engagée.

Faites de la place à l’inattendu. Le Sofitel Spa et son hammam turc forment un havre de paix insoupçonné au cœur de la cité. Savourez un tea time vegan parmi les plus gourmands de Londres au Rose Lounge, au design tout droit sorti des films de Wes Anderson. Dans les chambres, d’audacieuses couleurs rose fuchsia ou rouge cerise contrastent avec des tapis aux motifs écossais et des touches de pop art.

Votre expérience : un dîner étoilé qui emprunte au meilleur des cultures françaises et britanniques dans notre hôtel de luxe en Europe.

Un palais se dresse, encadré de ciel bleu, d’une plage de sable blanc et de grands arbres verts. Bienvenue au Sofitel Grand Sopot. 

Depuis 1927, cet hôtel historique accueille des invités prestigieux, parmi lesquels d’anciens présidents, l’élégante actrice et chanteuse Marlene Dietrich ou le musicien Prince. Marchez dans leurs pas en réservant la suite Charles de Gaulle, décorée de mobilier ancien et de miroirs des années 1960 à cadre doré.

Le Sofitel Grand Sopot incarne l’équilibre parfait entre bien-être et intimité, où le luxe se partage aussi bien en couple qu’en famille. La plage privée de l’hôtel en est le parfait exemple : terrain de jeu privilégié des enfants le matin, elle devient une inoubliable promenade romantique au coucher du soleil. 

Dans l’espace bien-être de cet hôtel de luxe en Europe, délassez-vous dans la chaleur réconfortante d’un sauna en profitant d’une vue imprenable sur la mer Baltique. Au restaurant Grand Blue, prolongez l’immersion maritime avec une carte mettant à l’honneur les poissons et fruits de mer. De la terrine de poulpe à la Saint-Jacques à la figue, des mets aussi divins qu’originaux s’inscrivent au cœur d’un projet gastronomique durable soutenant les producteurs locaux. Quand vient le matin, profitez de la brise rafraîchissante du golfe de Gdansk en vous promenant sur la plus longue jetée en bois d’Europe. Et pour le bonheur des plus jeunes, le club enfants, ouvert chaque été, organise des ateliers artistiques.

Votre expérience : des instants privilégiés en famille ou en couple sur la plage.

La vie est indéniablement haute en couleur au sein de l’un des chefs-d’œuvre du Baron Haussmann, architecte prodigieux de la ville Lumière. Le Sofitel Le Scribe Paris Opéra dévoile son élégance, sa subtilité et son dynamisme derrière une façade néoclassique aux teintes rosées. La décoration, savant mélange de finesse et d’éclectisme, rend hommage aux hôtes et aux événements qui ont marqué l’histoire des lieux, comme le prestigieux Jockey Club ou la première projection des frères Lumière.

Commencez votre escapade dans les rues de la capitale ou savourez pleinement les délices d’un confort 5 étoiles : vivez l’élégance française à votre rythme. A quelques mètres de l’hôtel, explorez les cafés chics parisiens et les coulisses du Palais Garnier ou flânez aux Galeries Lafayette et au Printemps, les deux célèbres grands magasins du boulevard Haussmann. Ponctuez vos visites de haltes gourmandes au restaurant Rivages qui sublime la gastronomie méditerranéenne avec créativité. Sous la verrière du bar, choisissez un irrésistible cocktail et trinquez à votre séjour.

Havres de paix au chic typiquement parisien, les chambres sont conçues comme des appartements haussmanniens. Profitez du balcon en sirotant un café ou un grand millésime, bien installés dans des coussins et des plaids qui se font l’écho de la mode parisienne. Pour un séjour zen, réservez un soin dans la suite Wellness. Cet espace détente avec hammam devient votre spa privatif.

Votre expérience : un hôtel de luxe où ressentir toute l’élégance et l’âme parisiennes, à deux pas des Grands Magasins.

À quelques pas du centre historique, dans un quartier dynamique, l’architecture classique et design d’avant-garde se donnent rendez-vous au Sofitel Munich Bayerpost. Notre hôtel 5 étoiles à Munich offre une seconde vie à l’ancien bureau de poste royal bavarois, datant de la fin du 19ᵉ siècle. Des couleurs chaudes et artistiques, mêlées à l’inimitable French Zest signature des hôtels Sofitel, vous invitent dans un univers de créativité digne d’un musée d’art contemporain, où chaque détail est inspirant.

Les chambres et suites disposent toutes d’une thématique unique : poésie et prose, inspiration chalet ou encore charme bohème des années 1920… ces espaces de vie artistiques se savourent en toute intimité, une tasse de café à la main. Au spa, une mosaïque monochrome inspire la sérénité, tandis que des soins d’inspiration japonaise, indienne et indonésienne vous sont proposés. Adeptes du bien-être holistique, retenez cette adresse : rares sont les hôtels de luxe en Europe offrant une si haute qualité de bien-être en plein centre-ville.

Au restaurant DÉLICE La Brasserie, l’imagination du chef bavarois Andreas Donnerbauer se réapproprie les classiques de la gastronomie française avec des légumes de saison issus d’une ferme solidaire locale. En salle, la hauteur sous plafond impressionne et les détails de style Art déco enchantent. À l’extérieur, la terrasse verdoyante est baignée de lumière naturelle. De nombreux mets vegan sont disponibles à la carte et le petit déjeuner bavarois, servi sous forme de buffet, incarne tout l’art de vivre allemand.

Votre expérience : une profonde sensation de sérénité au spa urbain de l’hôtel.

La décoration de cet hôtel de luxe à Barcelone, tourné vers la Méditerranée, s’inspire directement de son environnement. L’élégance et le dynamisme de la ville de Barcelone se reflètent dans l’atmosphère contemporaine et la joie de vivre communicative des lieux. Les chambres se parent de teintes marines, mariant des nuances profondes de bleu à unblanc éclatant, clin d'œil à la plage de Somorrostro, située à seulement trois minutes à pied de l’établissement.

Entre la Costa Daurada et la piscine de l’hôtel, les occasions de profiter du soleil ne manquent pas. Bassin lumineux au design avant-gardiste, cocktails savoureux, soirées à thème avec DJ et vues imprenables sur l’imposante sculpture du Poisson de Frank Gehry font tout le charme du rooftop ElCielo. Prisé des habitants de la capitale catalane, ce lieu vous plonge au cœur de la culture barcelonaise. Outre cette piscine en rooftop parmi les plus belles d’Europe, le Sofitel Barcelona Skipper abrite également l’élégante piscine Blue au rez-de-chaussée.

Votre expérience : l’art de vivre catalan dans un hôtel de luxe en Europe avec piscine en rooftop et soirées festives.

Découvrez une adresse prestigieuse sur l’Avenida da Liberdade, l’une des plus belles avenues arborées de Lisbonne. Dans l’une des chambres et des suites de notre hôtel 5 étoiles à Lisbonne, admirez la vue sur cette grande artère verdoyante et animée. En contrebas, ambassades, maisons diplomatiques et grands noms du luxe tels que Prada, Gucci et Louis Vuitton se succèdent. Depuis la vaste terrasse de la suite Opéra, profitez de superbes vues du château São Jorge et du Tage, avec le murmure de la ville en fond sonore.

Au Matiz, l’expérience culinaire se vit comme un voyage entre traditions portugaises et art de vivre français. Composée de produits de saison, la cuisine fait honneur aux arômes et aux saveurs d’une gastronomie authentique, du piri piri cultivé dans les jardins de l’hôtel aux chouriço et alheiras confectionnés par des artisans locaux. L’épicurisme tricolore s’invite à table à travers une bisque de fruits onctueuse, un magret de canard assaisonné avec justesse ou une sélection raffinée de pâtisseries. Savourez le moment dans une salle au cadre élégant et feutré, composée de jeux de noir, d’or et de vert, ou prenez place en terrasse, où l’effervescence anime le repas d’un souffle chic et vibrant.

Votre expérience : un voyage sensoriel sur l’une des avenues les plus prestigieuses de Lisbonne.

Emblématique. Artistique. Inspirant. Le Sofitel Legend The Grand Amsterdam occupe un bâtiment historique où l’art joue un rôle prépondérant.

L’art fait en réalité partie intégrante de l’histoire du bâtiment, tour à tour logis royal, hôtel de ville, quartier général de l’Amirauté et même couvent à ses origines, au début du 15ᵉ siècle. La tour d’horloge de l’époque se dresse encore fièrement sur le toit de la façade nord tandis que les sculptures du fronton de la façade principale ont été méticuleusement conservées depuis leur conception, au 17ᵉ siècle, par le peintre et architecte Daniël Stalpaert. Découvrez tous les secrets de l’établissement au cours d’une visite guidée baptisée « Tour de légende », révélant de fascinants détails architecturaux cachés au sein du cloître historique ou le lien de l’établissement avec le prix Nobel de littérature, Gabriel García Márquez.

Durant la pandémie de Covid, des artistes de renom ont longuement séjour dans la suite Artists in Residence. Aujourd’hui, leurs œuvres ornent encore l’ensemble de l’hôtel.

Un hôtel de luxe à Amsterdam qui regorge de surprises, comme la bibliothèque « Or », où le thé se déguste en toute quiétude dans un cadre coloré, œuvre de l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie, le restaurant Bridges où déguster de succulents fruits de mer ou encore le spa, avec sa piscine, son hammam et son sauna, refuge zen au cœur de la ville.

Votre expérience : un hôtel 5 étoiles à Amsterdam où art et histoire cohabitent dans un cadre plein de grâce.