Sofitel London St James
Wild Honey St James
Sofitel London St James
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- Lundi : Fermé
- Mardi : 17:00 - 21:30 | 12:00 - 15:00
- Mercredi : 17:00 - 21:30 | 12:00 - 15:00
- Jeudi : 17:00 - 21:30 | 12:00 - 15:00
- Vendredi : 17:00 - 21:30
- Samedi : 17:00 - 21:30
- Dimanche : Fermé
Pourquoi vous allez adorer
Cuisine
Au Wild Honey, nous allions les meilleurs produits britanniques à des techniques françaises classiques pour créer une expérience culinaire unique et en constante évolution. Sous la direction du chef Anthony Demetre, notre menu de saison change tous les jours, avec des ingrédients frais et de qualité préparés avec authenticité et simplicité.
Que vous vous arrêtiez pour un déjeuner tranquille, un dîner avant d’aller voir un spectacle ou une occasion spéciale, notre restaurant étoilé au guide Michelin offre le cadre idéal. N’oubliez pas de vous faire plaisir avec notre irrésistible glace au miel sauvage maison pour terminer votre repas sur une note sucrée.
Boissons
Découvrez une sélection de boissons soigneusement sélectionnées pour agrémenter la qualité exceptionnelle de nos plats étoilés au guide Michelin. Nos sommeliers experts ont sélectionné une gamme de vins exceptionnels et notre équipe expérimentée au bar confectionne une variété de cocktails et de boissons artisanales, garantissant l’accord idéal pour chaque plat de saison.
Restaurant
Nous vous invitons à venir découvrir notre splendide restaurant en personne. Dînez sous ses lustres majestueux, face à d’immenses fenêtres et à des œuvres d’art décalées. Dans cet espace signé Jim Hamilton, la décoration est spectaculaire et élégamment éclectique, mais également détendue et accueillante. Le Wild Honey dispose en outre d’un salon privé idéal pour les groupes jusqu’à 16 personnes.
Développement durable
Découvrez l’avenir de la gastronomie raffinée au Royaume-Uni au Wild Honey St James, où l’excellence culinaire se conjugue sous le signe de l’écologie. Nous nous engageons à utiliser des produits locaux ainsi qu’à réduire le gaspillage alimentaire et notre empreinte carbone. Des ingrédients « de la ferme à la table » aux pratiques écologiques, chaque aspect de notre restaurant est conçu pour protéger le paysage britannique. Savourez une cuisine délicieuse et durable tout en contribuant à un impact positif sur l’environnement du Royaume-Uni.
Récompenses du restaurant
Nous sommes honorés d’avoir reçu une étoile pour le Wild Honey St James dans le Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2022, 2023, 2024 et à nouveau en 2025.
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Localisation et contact
Parking
Stationnement non inclus
Parking intérieur
Réservation
Téléphone +44 20/77472200