Sofitel Londres St James

WILD HONEY ST JAMES

Name: WILD HONEY ST JAMES
Address: 6 Waterloo Place, LONDRES, SW1Y 4AN, Royaume-Uni
Telephone: +44 20/77472200

Retour à l’hôtel

Cuisine sophistiquée en toute décontraction

Dans notre hôtel de luxe, le Wild Honey St James est l’un des restaurants étoilés les plus réputés de Londres, grâce à la créativité du chef Anthony Demetre qui allie touche française, produits britanniques de qualité et cuisine durable.

Savourez un dîner à la carte entre amis, une formule déjeuner ou un repas sur le pouce avant une sortie au théâtre grâce à notre offre de début de soirée. L’établissement dispose d’un comptoir chic jouxtant le St James Bar pour les cocktails de fin de soirée.

Bistronomie
Michelin 1*
6 Waterloo Place, SW1Y 4AN, LONDRES, Royaume-Uni
Accessible

Lundi : Fermé
Mardi : 17:00 - 21:30
Mercredi : 12:00 - 14:30 | 17:00 - 21:30
Jeudi : 12:00 - 14:30 | 17:00 - 21:30
Vendredi : 12:00 - 14:30 | 17:00 - 21:30
Samedi : 17:00 - 21:30
Dimanche : Fermé

Le chef Anthony Demetre

Anthony Demetre, chef réputé, a consacré 12 ans à forger le succès du premier restaurant Wild Honey au cœur du très chic Mayfair. Désormais, c’est au Wild Honey St James que s’exprime sa passion pour la cuisine créative doublée d’un fort engagement en faveur du développement durable.

Pourquoi vous allez adorer

Cuisine

Au Wild Honey, la cuisine française traditionnelle s’associe aux produits frais des fermiers britanniques. Le chef Anthony Demetre innove avec un menu changeant à base d’ingrédients de saison. Adoptez nos plats signature favoris, tels que le poulet croustillant accompagné de pâtes à l’onctueuse sauce cacio e pepe. Pour le dessert, difficile de résister aux glaces maison de l’établissement !

Restaurant

Nous vous invitons à venir découvrir notre splendide restaurant en personne. Dînez sous ses lustres majestueux, face à d’immenses fenêtres et à des œuvres d’art décalées. Dans cet espace signé Jim Hamilton, la décoration est spectaculaire et élégamment éclectique, mais aussi relaxante et accueillante. Le Wild Honey dispose en outre d’un salon privé idéal pour les groupes jusqu’à 16 personnes.

Récompenses du restaurant

Nous sommes honorés d’avoir reçu une étoile pour le Wild Honey St James dans le Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2022, et encore en 2023.

Explorer davantage

Bistrot at Wild Honey

Bistrot at Wild Honey invites you to experience Chef Anthony Demetre's philosophy of bistronomy. The menu caters to everyone-seasonal, spontaneous, but also accessible.

Voir les détails Voir les détails
ST JAMES BAR

Une destination cocktail au coeur de St James, pensé avec l'idée de créer un espace véritablement décadent et intime, de jour comme de nuit.

Voir les détails Voir les détails
THE ROSE LOUNGE

Le thé de l'après-midi est servi dans l'exquis Rose Lounge de l'hôtel, avec une sélection exclusive de thés et de champagnes.

Voir les détails Voir les détails
Petit déjeuner

Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

Voir les détails Voir les détails