Passer au contenu principal

Arts culinaires

Où la cuisine est un art

De la haute cuisine aux en-cas décontractés, nos chefs créent des mets qui surprennent et ravissent. Découvrez les trésors uniques à chaque destination, préparés avec authenticité, générosité et dans le respect de l’environnement.

Nos décors reflètent notre art de vivre. Savourez l’instant dans des lieux élégants, chaleureux et conviviaux. Le service impeccable et l’impressionnante carte des vins subliment votre expérience. Pour chacune de vos occasions, une parenthèse culinaire vous attend.

Nos lieux d’exception

Cafés cosy, bars en rooftop animés avec des vues urbaines, restaurants de charme sur des plages immaculées. Sofitel vous promet des expériences culinaires d’exception, dans les plus beaux endroits du monde. Un régal pour les sens.

Restaurants récompensés

1/2

Restaurants avec vue

1/3

Nos Chefs

1 / 5

Martin Simolka

Sofitel Le Scribe Paris

Inspiré par la nature et les saisons, Martin est un alchimiste culinaire. Il travaille les céréales, les fleurs et les huiles infusées dans des créations uniques, aussi classiques que modernes.

Cuisine d’inspiration française

1/2

Champagnes, vins, cocktails

1/2

Les moments gourmands

Petit déjeuner

Réveil en douceur avec le parfum des croissants chauds

 

Le petit déjeuner est la manière la plus délicieuse de s’immerger dans une culture. Entamez votre journée avec gourmandise en découvrant les nombreux plaisirs que nous vous réservons. En buffet ou à la carte, explorez les spécialités de votre destination ou profitez de notre sélection continentale. Des croissants chauds aux omelettes parisiennes, il n’a jamais été aussi agréable de se réveiller.

Le Goûter

Une tradition française incontournable

Généralement sucré, toujours savouré, le goûter est la pause préférée des enfants — et des adultes ! Dans nos hôtels Sofitel, nous avons réinterprété ce moment traditionnel en alliant la finesse des en-cas salés et des pâtisseries proposés par nos chefs aux boissons fraîchement préparées à votre demande. De la présentation somptueuse au service chaleureux, un moment inoubliable vous attend.

L’Apéro

Le jour touche à sa fin, l’apéro commence

Après une journée d’exploration ou de réunions, prenez le temps de savourer un cocktail artisanal avec ou sans alcool, une bière locale rafraîchissante ou un verre de vin. Aux côtés de vos proches ou de vos collaborateurs, dégustez de savoureux canapés ou une planche à partager. Une délicieuse façon de se retrouver, de se relaxer et de commencer la soirée.

Service d’étage

Votre restaurant privé

Une arrivée tardive. Un repas intimiste pour deux. L’envie de vous lover indéfiniment dans votre lit Sofitel MyBed™. Peu importe l’heure et la raison, notre service d’étage s’adapte à vos envies. D’un croque-monsieur accompagné de frites à un repas local en plusieurs plats, tous nos mets sont fraîchement préparés dans nos cuisines et immédiatement servis en chambre pour votre plus grand plaisir.