Sofitel Dubai The Obelisk

Brasserie Boulud

Name: Brasserie Boulud
Address: Wafi, Sheikh Rashid Road, Um Hurair 2, DUBAÏ, 30904, Emirats Arabes Unis
Telephone: +971 43249999

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Une cuisine authentique, récompensée au Michelin par un Bib Gourmand

Bienvenue à la brasserie Boulud, où le chef Daniel Boulud fait vivre les traditions culinaires de France en créant des plats aux saveurs complexes à partir de produits simples, de saison, et autant que possible locaux.

Baignée de lumière, notre salle vous attend pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Laissez-vous tenter par notre filet de daurade grillée ou nos brochettes de bœuf provençales, préparés dans notre cuisine ouverte.

Française
Michelin bib Gourmand
Wafi, Sheikh Rashid Road, Um Hurair 2, 30904, DUBAÏ, Emirats Arabes Unis
Accessible

Lundi : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Mardi : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Mercredi : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Jeudi : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Vendredi : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Samedi : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Dimanche : Fermé

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Chef Daniel Boulud

Originaire de Lyon, le Chef Daniel Boulud a exporté et transcendé son art dans le monde entier. Il sublime la cuisine traditionnelle française en inscrivant sa passion dans le rythme des saisons. Véritable icône culinaire dans le monde entier, détenteur d’une Légion d’honneur, le chef met la France et son terroir au centre de sa cuisine, aussi généreuse que savoureuse.

Récompenses de Daniel Boulud

La Brasserie Boulud a été récompensée de deux Toques de Chef de Gault&Millau.

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