Sofitel Montreal Golden Mile

LE RENOIR

Name: Restaurant Renoir
Address: 1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, MONTREAL, H3A 2N3, Canada
Telephone: +1 5147883038
Rating: 4.5

Sofitel Montreal Golden Mile

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Les saveurs québécoises et le savoir-faire français

Laissez-vous envoûter par une fusion généreuse d'héritage culinaire français, de saveurs internationales et de produits locaux québécois au Sofitel Montreal Golden Mile. Recommandé par le guide Michelin 2026, le restaurant RENOIR vous propose une cuisine raffinée au fil des saisons, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Réveillez vos sens le temps d’une aventure gastronomique orchestrée par Olivier Perret, notre illustre chef exécutif. Leurs innovations gourmandes et chaleureuses ont été auréolées de deux Toques au Gault & Millau.

Gastronomique
1155 Sherbrooke Street West, Montréal - Québec, H3A 2N3, Montréal, Canada
Accessible

Le restaurant RENOIR vous accueille chaque matin pour le petit-déjeuner, de 6h30 à 10h30. Le restaurant propose également le déjeuner de 12h00 à 14h30, ainsi que le dîner de 18h00 à 22h00. Les samedis et dimanches, laissez-vous tenter par nos brunchs, servis de 11h30 à 14h30.

Lundi : 06:30 - 10:30
Mardi : 06:30 - 10:30
Mercredi : 06:30 - 10:30
Jeudi : 06:30 - 10:30
Vendredi : 06:30 - 10:30
Samedi : 06:30 - 10:30
Dimanche : 06:30 - 10:30

Réserver l’expérience

Olivier Perret, Chef exécutif et Quentin Bonnin, Chef pâtissier

Né en Bourgogne, Olivier Perret voue une passion pour les produits du terroir. Membre des Maîtres Cuisiniers de France et de l’Académie Culinaire de France, il signe aussi les plats de la cabine Business d’Air France.

L’approche de Quentin Bonnin en matière de pâtisserie est ancrée dans la simplicité, la précision et l’élégance, alliant la tradition française à une vision contemporaine tout en mettant en valeur les meilleurs ingrédients du terroir québécois.

Restaurant primé

Pour son mélange expert et créatif de cuisine française avec des ingrédients locaux et des influences internationales, le RENOIR est fier de recevoir la note de deux Toques du guide Gault & Millau de Montréal.

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NINI Salon à Cocktails

Notre salon à cocktails, le NINI Salon à Cocktails, est un véritable havre de plaisirs raffinés, offrant une sélection de boissons envoûtantes. C'est l'endroit idéal pour partager un moment de convivialité et de plaisir.

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Petit déjeuner

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