Sofitel Montreal Golden Mile

LE RENOIR

Name: Restaurant Renoir
Address: 1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, MONTREAL, H3A 2N3, Canada
Telephone: +1 5147883038
Rating: 4.599999904632568

Sofitel Montreal Golden Mile

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Les saveurs québécoises et le savoir-faire français

Découvrez le restaurant RENOIR au Sofitel Montreal Golden Mile, là où l'héritage culinaire français dialogue avec des influences internationales et les produits locaux du Québec. Recommandé par le guide Michelin 2026, RENOIR propose une cuisine raffinée et de saison dans un cadre chaleureux et accueillant, au cœur du centre-ville de Montréal.

Sous la direction du talentueux Chef Exécutif Olivier Perret, le restaurant célèbre la créativité, le respect des saisons et l'ancrage profond dans son terroir. Distingué par deux Toques Gault & Millau, RENOIR allie une gastronomie inventive à un service chaleureux et attentionné, pour une expérience culinaire mémorable au cœur de Montréal.

Gastronomique
1155 Sherbrooke Street West, Montréal - Québec, H3A 2N3, Montréal, Canada
Accessible

Le restaurant RENOIR vous accueille pour le petit-déjeuner de 6h30 à 10h30, tous les jours. Le restaurant propose également le déjeuner de 12h à 14h30 et le dîner de 18h à 22h. Les samedis et dimanches, laissez-vous séduire par nos brunchs, servis de 11h30 à 14h30.

Lundi : 06:30 - 10:30
Mardi : 06:30 - 10:30
Mercredi : 06:30 - 10:30
Jeudi : 06:30 - 10:30
Vendredi : 06:30 - 10:30
Samedi : 06:30 - 10:30
Dimanche : 06:30 - 10:30

Réserver l’expérience

Olivier Perret, Chef exécutif et Quentin Bonnin, Chef pâtissier

Né en Bourgogne, Olivier Perret voue une passion pour les produits du terroir. Membre des Maîtres Cuisiniers de France et de l’Académie Culinaire de France, il signe aussi les plats de la cabine Business d’Air France.

L’approche de Quentin Bonnin en matière de pâtisserie est ancrée dans la simplicité, la précision et l’élégance, alliant la tradition française à une vision contemporaine tout en mettant en valeur les meilleurs ingrédients du terroir québécois.

Restaurant primé

Pour son mélange expert et créatif de cuisine française avec des ingrédients locaux et des influences internationales, le RENOIR est fier de recevoir la note de deux Toques du guide Gault & Millau de Montréal.

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Notre salon à cocktails, le NINI Salon à Cocktails, est un véritable havre de plaisirs raffinés, offrant une sélection de boissons envoûtantes. C'est l'endroit idéal pour partager un moment de convivialité et de plaisir.

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Petit déjeuner

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