Sofitel Singapore City Centre

Ambre

Sofitel Singapore City Centre

erreur(s)

Où allez-vous ?

Quelles sont vos dates ?

Combien serez-vous ?

Chambre accessible disponible

Chaleureux, Intime, Serein

Une lumière dorée aux reflets d'ambre, des banquettes en cuir et des flacons qui renferment des histoires plus anciennes que les murs qui les abritent. Ambre est l'ode du Sofitel Singapore City Centre à l'art de la dégustation. Un salon whisky où l'art de la distillation se mêle au plaisir de prendre son temps.

Une sélection soigneusement composée de single malts d'exception et de bourbons vieillis vous y attend, chacun choisi pour sa provenance et son caractère. Laissez nos spécialistes vous guider à travers la collection, ou installez-vous confortablement dans ce qui vous est familier et laissez la soirée se déployer à son propre rythme.

Venez savourer un verre en toute quiétude après une longue journée. Restez pour ces conversations que seul un bon whisky sait faire naître. Chez Ambre, la nuit ne se laisse jamais bousculer.

9 Wallich Street, 078885, SINGAPOUR, Singapour

Certains plaisirs méritent d'être savourés avec lenteur

Chaque soir, de 19h30 à 22h

Découvrir le menu

The Macallan Timeless Flight à l'Ambre

Composée du Valdespino Vermouth Origen, du Macallan Double Cask 12 Years Old et du Macallan Sherry Oak 12 Years Old, chaque dégustation se dévoile en couches de profondeur, de chaleur et de caractère, s'attardant délicatement sur des notes de chêne, d'épices et de fruits secs.

Ambre

Chaque soir, de 19h30 à 22h

$48++

Afficher le menu

Conditions générales

Les prix sont soumis à des frais de service de 10 % ainsi qu'aux taxes gouvernementales en vigueur, sauf indication contraire.
Une réservation anticipée est requise et reste sous réserve de disponibilité au moment de la réservation. Pour toute réservation, nous vous invitons à nous contacter au (+65) 6428 5000 ou par courriel à l'adresse HA152@sofitel.com.
Les hôtes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires connues sont invités à se rapprocher de nos ambassadeurs de service, qui se feront un plaisir de les accompagner.

En savoir plus

RACINES
- Régional
La lumière du soleil pénètre à flots par les baies vitrées panoramiques allant du sol au plafond. Des arômes savoureux embaument l'air tandis que des chefs chevronnés font ressortir les saveurs réconfortantes de la cuisine locale et traditionnelle.

Voir les détails Voir les détails
1864

Des sols en marbre poli et des boiseries en bois foncé aux lignes épurées, rehaussés par de discrètes touches de cuivre et d'or. C'est le cadre qui vous attend au 1864, notre hommage à la glorieuse histoire du quartier de Tanjong Pagar.

Voir les détails Voir les détails
Petit déjeuner

Voir les détails Voir les détails