Le Sofitel Singapore City Centre abrite le restaurant Racines, le Champagne Bar, ainsi qu'un café ouvert tout au long de la journée — une destination gastronomique franco-singapourienne d'une rare sophistication, nichée au cœur de Tanjong Pagar.
Sofitel Singapore City Centre
Nos restaurants & bars
Sofitel Singapore City Centre
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Une cuisine d'exception, dans un esprit de douceur
Une invitation à savourer l'héritage culinaire des Détroits, où les saveurs vibrantes du carrefour culturel singapourien s'épanouissent avec une élégance toute raffinée chez Racines.
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RACINES
La lumière du soleil pénètre à flots par les baies vitrées panoramiques allant du sol au plafond. Des arômes savoureux embaument l'air tandis que des chefs chevronnés font ressortir les saveurs réconfortantes de la cuisine locale et traditionnelle.
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1864
Des sols en marbre poli et des boiseries en bois foncé aux lignes épurées, rehaussés par de discrètes touches de cuivre et d'or. C'est le cadre qui vous attend au 1864, notre hommage à la glorieuse histoire du quartier de Tanjong Pagar.
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Ambre
Une lumière ambrée et chatoyante, des banquettes en cuir et des bouteilles qui racontent des histoires. Ambre est l'hommage que rend le Sofitel Singapore City Centre au rêve. Un bar à whisky où vous pouvez prendre votre temps.
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La Vague Bleue by Pommery
A glimmer of blue, a chilled glass of Champagne, and nowhere else you need to be. La Vague Bleue by Pommery is Sofitel Singapore City Centre’s poolside escape, where the pace softens and the everyday slips away.
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Petit déjeuner
Nos expériences et offres de restauration
Découvrez tous les événements et expériences culinaires. Des brunchs exclusifs aux dégustations bistronomiques gourmandes, plongez dans une variété d’instants uniques et savoureux, pensés pour ravir vos papilles et sublimer votre parcours culinaire. Découvrez toutes les occasions conçues pour vous faire vivre des aventures gastronomiques inoubliables.
Questions fréquentes
Découvrez l'ensemble des menus du Sofitel Singapore City Centre.
Oui, le service en chambre est disponible au Sofitel Singapore City Centre. Nos hôtes sont invités à savourer de délicieuses créations franco-singapouriennes contemporaines, livrées avec soin directement dans leur chambre. Veuillez contacter l'hôtel pour obtenir le menu complet de restauration en chambre ainsi que les horaires du service.
Le petit-déjeuner est servi chaque matin au Sofitel Singapore City Centre, déclinant une généreuse sélection contemporaine de spécialités singapouriennes — kaya toast, laksa, fruits tropicaux et viennoiseries françaises. Nous vous invitons à vérifier auprès de votre réservation si le petit-déjeuner y est inclus.