Restaurant Le Faubourg

Au sein du Sofitel Berlin Kurfürstendamm, le restaurant Le Faubourg propose une cuisine française synonyme de créativité. Avec ses intérieurs élégants de style Bauhaus, où le blanc éclatant des nappes contraste avec le velours rouge des sièges, Le Faubourg offre un service sophistiqué dans une atmosphère intime. Le menu français inventif du chef cuisinier Felix Mielke est scindé en deux zones d’influences: les plats 'Tradition' sont préparés selon des recettes traditionnelles; tandis que les plats 'Nouveau' offrent un mélange de saveurs plus contemporaines et expérimentales. Le sommelier Marcel Saavedra saura guider votre choix parmi une liste d’excellents vins, dont de rares cépages français et allemands. Un festin gastronomique de haute volée pour le plus grand plaisir des sens.