Sofitel Singapore City Centre

1864

Sofitel Singapore City Centre

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Habitación accesible

Chic, audaz, distintivo

Suelos de mármol pulido y elegantes paneles de madera oscura, realzados por destellos sutiles de cobre y Gold. 1864 se inspira en la rica historia de Tanjong Pagar, reinterpretada a través de una mirada inconfundiblemente francesa.

Durante todo el día se sirve un menú selecto de favoritos globales. En el desayuno, disfrute con calma de un café de barista y los frescos productos horneados de La Haute Croissanterie. Pase al mediodía para degustar platos ligeros y ensaladas, y quédese para disfrutar de un inolvidable té de la tarde. Al caer la tarde, relájese con un coctel o una Champagne y saboree platos de inspiración francesa.

**Tenga en cuenta que el último turno comienza a las 10:15 p. m. y los últimos pedidos se realizan antes de las 10:30 p. m.**

9 Wallich Street, 078885, SINGAPUR, Singapur
Accesible

Lunes : 08:00 - 23:00
Martes : 08:00 - 23:00
Miércoles : 08:00 - 23:00
Jueves : 08:00 - 23:00
Viernes : 08:00 - 23:00
Sábado : 09:00 - 23:00
Domingo : 09:00 - 23:00

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Por qué le encantará

Té de la tarde, un encantador sibaritismo

Un ambiente de expectación le envuelve desde el momento en que se acomoda en las lujosas sillas de nuestro salón del quinto piso. En 1864, nuestro suntuoso té de la tarde celebra un sabor de temporada, imagine miel o lavanda, a través de un original menú de creaciones dulces y saladas. Y no hay dos temporadas iguales. Los aficionados apreciarán el amplio menú de tés de todo el mundo.

Más historias de Stories from the Maritime Silk Road

Zarpe en un viaje donde cada copa cuenta una historia. Stories from the Maritime Silk Road regresa a 1864 at Sofitel Singapore City Centre con un audaz nuevo capítulo de cocteles exclusivos, cada uno inspirado en los puertos, las personas y las pasiones que alguna vez conectaron al mundo.

Desde los susurros bajo la luz de la luna de Midnight in Venice, donde el café y la cereza se encuentran entre humo y misterio, hasta la dulce nostalgia de Baba Kelapa, una oda peranakan al coco y al confort.

Y justo cuando cree haberlo descubierto todo, un enigmático código QR escondido en el mapa revela sorpresas que cambian con cada visita, porque en este viaje, el descubrimiento siempre está en el menú.

Una experiencia contemporánea de restaurantes durante todo el día

1864 reúne clásicos reconfortantes, técnica refinada e ingredientes cuidadosamente seleccionados, creando un espacio para reunirse, disfrutar y deleitarse desde la mañana hasta la noche. Disfrute de platos principales exclusivos como el Duck Leg Confit à l'Orange y el Steak Frites, que rinden homenaje a recetas consagradas por el tiempo. Finalice con algo dulce: nuestro juguetón Not-Quite-Paris-Brest o el refinado Ispahan Mille-Feuille.

Ofertas

Noches de DJ los viernes

1864 presenta las Noches de DJ de los viernes, una experiencia completamente nueva con música en vivo, ofertas de happy hour y una propuesta gastronómica que hace que los viernes por la noche valgan la pena planificar.

todos los viernes
6:00 p. m. a 10:00 p. m.

Brinde & celebre
Happy Hour: vinos, cervezas & licores 10 USD++
Happy Hour: cocteles 15 USD++

Deléitese
Steak Frites con papas fritas ilimitadas 40 USD++
Ostras europeas 4 USD++ c/u

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Chocolat: A Cocoa Ritual Afternoon Tea

Descubra 10 creaciones dulces y saladas cuidadosamente elaboradas, maridadas con elíxires de autor, donde el chocolate se revela en sus formas más delicadas e indulgentes. Entre los platos destacados se encuentran la Matcha Chocolate Mousseline con jengibre y pera encurtida, junto con el aterciopelado Ivoire Chocolate Crèmeux en capas de maracuyá tropical y piña. Expresiones más ricas emergen a través del intenso Chocolate Roulade elaborado con chocolate negro Valrhona Guanaja al 70 %, así como creaciones saladas como el Braised Pork with Black Pepper & Mocha Emulsion y el Cocoa Nib Crusted Madeira Cured Foie Gras.

15/07/2026 - 30/09/2026

2:00 p. m. a 5:00 p. m.

68 SGD++ por persona (mínimo dos personas por reserva)

Disfrute de un ahorro del 20 % en el set de té de la tarde al pagar con tarjeta DBS/OCBC/CITI/JCB/Maybank.

Disfrute de un ahorro del 30 % en el set de té de la tarde para socios ALL Accor+ Explorer.

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RACINES
- Regional
Los ventanales panorámicos dejan paso a la luz del sol. Aromas sabrosos y a mantequilla llenan el ambiente mientras chefs expertos realzan los reconfortantes sabores de la gastronomía local y tradicionales con la que nos sentimos tan familiarizados.

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Ambre

Luz ámbar lustrada, asientos de cuero y botellas que cuentan historias más antiguas que la propia sala. Ambre es la oda del Sofitel Singapore City Centre al arte de degustar wiski. Salón de wiski que aúna arte de la destilación y placer de pausar.

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Desayuno

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