Sofitel Singapore City Centre

1864

Chique, ousado, diferenciado

Pisos de mármore polido e elegantes painéis de madeira escura, acentuados por toques discretos de cobre e ouro. Este é o cenário que espera por você no 1864, nossa homenagem à ilustre história do distrito de Tanjong Pagar.

Um menu com curadoria de favoritos globais é servido durante todo o dia. No café da manhã, saboreie cafés feitos por baristas e waffles frescos. Faça uma parada na hora do almoço para saborear aperitivos e saladas e fique para um chá da tarde inesquecível. Relaxe com um coquetel ou champanhe à noite.

Acessível

Segunda-feira : 08:00 - 22:30
Terça-feira : 08:00 - 22:30
Quarta-feira : 08:00 - 22:30
Quinta-feira : 08:00 - 22:30
Sexta-feira : 08:00 - 22:30
Sábado : 08:00 - 22:30
Domingo : 08:00 - 22:30

Por que você vai gostar

Chá da tarde, um hábito encantador do passado

Uma atmosfera de expectativas envolve você assim que se acomoda nas cadeiras macias do nosso lounge no quinto andar. No 1864, nosso suntuoso chá da tarde exalta sabores da estação, como mel ou lavanda, em um menu original de criações doces e salgadas. E duas estações nunca são iguais. Os aficionados apreciarão o extenso menu de chás de todo o mundo.

Viaje pela Rota da Seda Marítima

Da Itália à Índia, da China ao Quênia. E, claro, Singapura. Mergulhe nos sabores da antiga Rota da Seda Marítima, enquanto mixologistas especialistas do 1864 preparam coquetéis artesanais infundidos com aromas e especiarias dessas ilustres nações comerciantes. Uma versão criativa do tiramisu italiano ou uma torta queniana tradicional com um toque francês inesperado?

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RACINES
- Francês
Apenas os melhores ingredientes locais e sazonais entram na seleção de pratos deliciosos do Racines. Para uma refeição inesquecível no centro de Singapura, descubra as nossas quatro estações de cozinha ao vivo, com refinada cozinha francesa e chinesa.

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Pequeno-almoço

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