Emirats Arabes Unis

Bienvenue à Abu Dhabi

Description de la ville  

Si sa voisine Dubaï joue la verticalité et le business, Abu Dhabi préfère l’horizontalité et la culture. Au bord des eaux limpides du Golfe Persique, l’émirat du Sheikh Khalifa bin Zayed Al Nahryan, et par ailleurs capitale des Emirats Arabes Unis, veille sur les vagues sculptées de ses dunes infinies comme sur les œuvres déjà acquises pour les cimaises de ses musées.

Sous leurs tentes sombres, quelques Bédouins élèvent encore aux portes de la ville leurs camélidés, tandis que sur la Corniche, boulevard style Croisette, longeant la mer et sur les autoroutes éclairées de jour comme de nuit, leurs descendants filent à bord de leur 4X4 ou de leur Ferrari. Réalité d’un émirat se projetant à vive allure dans un futur qu’il souhaite flamboyant et où le bolide italien est aussi adulé que les dromadaires de course. A l’opposé du Vieux continent, étaler sa fortune n’a ici rien de choquant, bien au contraire ! Les néo-fortunes d’Abu Dhabi roulent en Ferrari ou en Hummer, et y écument les centres commerciaux : Yas Mall, Dalma Mall, Abu Dhabi Mall, où les enseignes prestigieuses étanchent les soifs de shopping tous azimuts. Elles s’amusent au Yas Waterworld. Et, prient à la Grande mosquée du Cheikh Zayed, ouverte au public en dehors des heures de prière et du Ramadan. Dans ce lieu de culte, véritable œuvre d’art, entouré de bassins, des milliers de fleurs en marbre décorent les colonnes et les murs, éclairées par des lustres de cristal monumentaux.

Epris de culture et d’éducation, le Cheikh dédie à ses domaines un budget conséquent. Il dote ainsi son émirat d’universités, dont une développée en « joint-venture » avec la Sorbonne, et de nombreux musées. Au Al-Bateen Mall, l'Etihad Modern Art Gallery comble les amateurs d'art contemporain tout comme son étonnant Art House Café qui mérite qu’on s’y attable. Le Louvre, dessiné par Jean Nouvel sur l’île de Saadiyat ouvert en 2016, côtoiera le Guggenheim de Frank Gehry en cours de construction. Tandis que des chefs d’orchestre et musiciens internationaux se produisent pendant la saison de la Musique Classique (d’octobre à mai) et dans les concerts d'après-course, en novembre, au moment du célèbre Grand Prix de Formule 1 d’Etihad Airways.
C’est également le Cheikh, sensible aux enjeux d’un environnement plus que fragile, qui a encouragé l’implantation en plein désert, à quinze minutes du centre, d’une gigantesque exploitation écologique d’où sortent des produits certifiés par un label bio international. Sa majesté suit en outre de près l’évolution de Masdar City, ambitieux projet d’une ville éco-solaire en pisé surgie des sables en 2008. A terme, elle devrait compter quelque 40 000 habitants et un millier d’entreprises. Chaque fin avril, architectes, designers, investisseurs, se pressent au Cityscape, sorte de salon de l’immobilier tandis que tous les deux ans, en février, les industriels de la défense et de la sécurité exposent leurs dernières trouvailles à l’Idex.
Tout en préservant son quartier historique de Qasr Al Hosn, fief de la famille régnante, Abu Dhabi, membre éclairé des Emirats arabes unis, ne rêve que de séduire davantage de visiteurs. La construction de son nouvel aéroport qui sera à échéance l’un des plus technologiques du monde, avec un duty free dix fois plus grand que l’actuel, prouve que que la Belle des sables parie sur le long terme, avec ambition.

Activités incontournables à Abu Dhabi

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Où se restaurer

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Byblos Sur Mer

La table libanaise de l'Intercontinental Abu Dhabi est ouverte en grand sur la marina, grâce à sa vaste terrasse. On y savoure un défilé de mezzé de haute volée.

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Beach House Rooftop

Depuis la terrasse du Beach House Rooftop, la vue sur la mer d'Arabie est imprenable. La musique lounge et les délicieux cocktails de la carte achèvent de rendre l'endroit incontournable à la nuit tombée.

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Zuma

Dans la lignée de son aîné de Dubaï, le restaurant Zuma d'Abu Dhabi réinvente avec brio et créativité les spécialités japonaises, sushis en tête. Atmosphère lounge, très chic.

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Silk & Spice

Silk & Spice, table thaïe primée, niche son décor traditionnel au cœur du Sofitel Abu Dhabi Corniche. Plats élaborés à partir de délicieux curry et cocktails de fruits offrent un vrai voyage sensoriel.

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Iris

Sis au cœur de l'Ile de Yas, Iris Yas Island déploie son atmosphère unique, aux airs de jardin d'éden. Très branchée, l'adresse est prisée pour ses délicieux cocktails et ambiancée par les meilleurs DJ internationaux.

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Hakkasan

Fidèle à sa maison-mère, institution londonienne étoilée, Hakkasan allie cuisine cantonaise et gastronomie grand luxe. A l'image d'un canard au caviar Beluga, à savourer dans un écrin sublime, signé par les Français Gilles & Boissier.

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Marco Pierre White Steakhouse & Grill

Marco Pierre White, l'enfant terrible de la gastronomie londonienne, apporte sa caution rock’n’roll et trois étoiles Michelin à Abu Dhabi. Le résultat, un grill innovant et primé pour sa large sélection de vins.

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Jamaica Blue Yas Mall

Niché dans l’impressionnante galerie commerciale de Yas Mall, le café Jamaica Blues a importé l’expertise et la passion australienne du café à Abu Dhabi. Débutez la journée avec un copieux petit-déjeuner à base de produits frais et un délicieux café préparé avec des grains provenant des Blue Mountains originaires de Jamaïque.

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Leopold’s of London

Café branché de jour et brasserie sophistiquée de nuit, Leopold’s of London dévoile cinq lieux chics à Abu Dhabi, où déguster un excellent café. L’adresse de Boutik Mall vous accueillera dans ses intérieurs de style bistro avec ses excellents cafés torréfiés sur place, son impressionnant menu de thés et sa délicieuse cuisine internationale.  

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Corniche Restaurant

Au restaurant Corniche, au cœur du Sofitel Abu Dhabi Corniche, le célèbre chef cuisinier Kim Gates nous propose de découvrir le meilleur de la cuisine arabe et française dans un cadre chic et décontracté. Installez-vous dans la salle à manger, et bénéficiez d’une vue imprenable sur les trois cuisines ouvertes. Découvrez un menu composé de plats appétissants où se côtoient les traditionnels mezzés chauds et froids et les filets de bœuf grillés au charbon de bois. Le charme de la Corniche doit beaucoup à son ambiance conviviale, son service attentionné et chaleureux - sans oublier ses superbes pâtisseries françaises aussi tentantes les unes que les autres. Pour un plaisir éminemment sucré, ne manquez pas l’authentique Baklava.

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* Prix à partir de. Offres soumises à conditions et sous réserve de disponibilité de l’hôtel. Voir les conditions de vente du tarif. Selon le pays de l’hôtel, ces prix peuvent être indiqués soit hors taxes, soit incluant la TVA seule, soit toutes taxes comprises (TVA et taxe de séjour incluses). Lorsque les prix ne sont pas affichés toutes taxes comprises, les taxes (TVA et/ou taxe de séjour) seront précisées dans les étapes suivantes du processus de réservation. Le prix n’est garanti qu’au moment de la réservation.

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