Sofitel Dubai The Obelisk

TAIKO

Un toque contemporáneo de la cocina japonesa y del Lejano Oriente

Adéntrese en un mundo de iluminación sutil, delicadas flores de cerezo, elegantes cercos de bambú e intrincadas molduras de madera. En Taiko, los sabores de Japón y el Lejano Oriente se combinan en una reinterpretación de algunas de las recetas más antiguas y más aromáticas del mundo.

Con especias excepcionales y un toque original, los platos de excelente presentación van desde lo delicado hasta lo dramático y son simplemente sensacionales y siempre sostenibles. En el bar, los sakes importados y los whiskys japoneses son los protagonistas.

Japonés
Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2, 30904, DUBÁI, Emiratos Árabes Unidos
Accesible

Lunes : Cerrado
Martes : 16:00 - 01:00
Miércoles : 16:00 - 01:00
Jueves : 16:00 - 01:00
Viernes : 16:00 - 01:00
Sábado : 16:00 - 01:00
Domingo : 16:00 - 01:00

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Schilo van Coevorden

El chef Schilo van Coevorden se inspira en diferentes cocinas para crear una fusión única de clásicos japoneses y del mundo con explosivos sabores en su restaurante de inspiración asiática. Con Taiko como lienzo en el que puede expresar plenamente su creatividad y su pasión por el Lejano Oriente, él y su equipo ofrecen una sinfonía de sabores y texturas en platos de gran elegancia.

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