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Sofitel Dubai The Obelisk

Brasserie Boulud

Restaurante Bib Gourmand de Michelin con auténtica cocina francesa

Le damos la bienvenida a Brasserie Boulud, una celebración del arte culinario francés diseñada por el famoso chef Daniel Boulud. Espere ingredientes sostenibles y de temporada procedentes de granjas locales y preparados con estilo para crear sabores sensacionales.

Entre relucientes pisos de mármol e instalaciones de luces en espiral, hable de negocios mientras disfruta un besugo a la parrilla o comparta un suculento solomillo de ternera con su ser querido. Cada plato se prepara en la cocina abierta y se complementa con nuestra amplia carta de vinos.

  • Lunes : 18:00 - 00:00
  • Martes : 18:00 - 00:00
  • Miércoles : 18:00 - 00:00
  • Jueves : 18:00 - 00:00
  • Viernes : 18:00 - 00:00
  • Sábado : 18:00 - 00:00
  • Domingo : Cerrado
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Chef Daniel Boulud

Originario de Lyon, el chef Daniel Boulud ha recibido muchas distinciones, pero su inspiración sigue basándose en el ritmo de las estaciones. Desde su restaurante insignia en Nueva York hasta sus propiedades en todo el mundo, el sello de Boulud son platos honestos y con alma arraigados en la tradición francesa. No hay mayor elogio que ser nombrado Chevalier de la Légion d’Honneur por el Gobierno francés.

Premios Boulud

Brasserie Boulud obtuvo dos tocas de chef otorgadas por Gault&Millau.

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    BIJOU PATISSERIE

    • Café

    Bijou patisserie, una elegante y sofisticada pastelería francesa situada en el centro del vestíbulo del hotel, sirve una bollería delicada y platos ligeros con opción para llevar.

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    TAIKO

    • Japonés

    El bar restaurante Taiko sirve platos japoneses y orientales modernos y es el primer restaurante internacional de Taiko, el galardonado restaurante del Conservatorium Hotel de Ámsterdam, creado por el chef Schilo van Coevorden.

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    SOLEIL POOL BAR AND LOUNGE

    Un vibrante bar junto a la piscina con un menú ligero de inspiración mediterránea oriental que sirve cócteles exóticos y deliciosos sabores de shisha.

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    THE NINE

    Esta sala para eventos, con un toque felino, homenajea a los restaurantes británicos con un tentador menú de comida, cervezas y otras bebidas. El legado egipcio es uno de los elementos principales del diseño de The Nine, junto con el hotel y WAFI City.

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    Desayuno

    Los mejores días siempre empiezan con un buen desayuno. ¡Llénese de energía con manjares y vitaminas!

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Ubicación y contacto

Ubicación

Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2

30904 DUBÁI

Emiratos Árabes Unidos

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Aparcamiento

Aparcamiento incluido

Reserva

Tel. +971 43249999

Correo DubaiTheObelisk@Sofitel.com

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