Sofitel Montreal Golden Mile

LE RENOIR

Name: Restaurante Renoir
Address: 1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, Montreal, H3A 2N3, Canadá
Telephone: +1 5147883038
Rating: 4.400000095367432

Sofitel Montreal Golden Mile

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Habitación accesible

Cocina de inspiración francesa con ingredientes locales de temporada

Deléitese con una exuberante fusión de tradición culinaria francesa, sabores internacionales e ingredientes locales de Quebec en el Restaurante RENOIR de Sofitel Montreal Golden Mile. Este premiado favorito local ofrece cocina de temporada y un ambiente acogedor.

Deleite sus sentidos con una experiencia gastronómica innovadora diseñada por el aclamado chef ejecutivo Olivier Perret. Calificadas con dos “Toques” por Gault & Millau, sus exquisitas creaciones se combinan con un servicio cálido y atento.

Gourmet
1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, H3A 2N3, Montreal, Canadá
Accesible

Lunes : 06:30 - 10:30
Martes : 06:30 - 10:30
Miércoles : 06:30 - 10:30
Jueves : 06:30 - 10:30
Viernes : 06:30 - 10:30
Sábado : 06:30 - 10:30
Domingo : 06:30 - 10:30

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Olivier Perret, chef ejecutivo Quentin Bonnin, experto pastelero

Nacido y criado en Borgoña, el chef Perret se guía por la pasión por los ingredientes locales. Miembro de Maîtres Cuisiniers de France y Académie Culinaire de France, también crea platos exclusivos para la categoría Business de Air France.

El enfoque de Quentin Bonnin sobre la pastelería se basa en la simplicidad, la precisión y la elegancia, en una combinación de la tradición francesa con una visión contemporánea que exhibe los mejores ingredientes del terruño de Quebec.

Premios del restaurante

Por su combinación experta y creativa de cocina francesa con ingredientes locales e influencias internacionales, el restaurante RENOIR se enorgullece de tener una calificación de dos "Toques" de la guía de Montreal de Gault & Millau.

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Desayuno

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