Sofitel Montreal Golden Mile

LE RENOIR

Cocina de inspiración francesa con ingredientes locales de temporada

Deléitese con una exuberante fusión de tradición culinaria francesa, sabores internacionales e ingredientes locales de Quebec en Le Renoir de Sofitel Montreal Golden Mile. Este premiado favorito local ofrece cocina de temporada y un ambiente acogedor.

Deleite sus sentidos con una experiencia gastronómica innovadora diseñada por el aclamado chef ejecutivo Olivier Perret y el experto pastelero Paul Peyrat. Calificadas con dos “Toques” por Gault & Millau, sus exquisitas creaciones se combinan con un servicio cálido y atento.

Gourmet
1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, H3A 2N3, Montreal, Canadá
Accesible

Monday - Saturday:
Breakfast: 6:30 a.m. to 10:30 a.m.
Lunch: 12:00 p.m. to 2:30 p.m.
Dinner: 6:00 p.m. to 10:00 p.m.

Sunday:
Breakfast: 6:30 a.m. to 10:30 a.m.
Brunch: 11:30 a.m. to 2:30 p.m.
Dinner: 6:00 p.m. to 10:00 p.m.

Lunes : 18:00 - 21:30
Martes : 18:00 - 21:30
Miércoles : 18:00 - 21:30
Jueves : 18:00 - 21:30
Viernes : 18:00 - 21:30
Sábado : 18:00 - 21:30
Domingo : 18:00 - 21:30

Reserve la experiencia

Olivier Perret, chef ejecutivo Paul Peyrat, experto pastelero

Nacido y criado en Borgoña, el chef Perret se guía por la pasión por los ingredientes locales. Miembro de Maîtres Cuisiniers de France y Académie Culinaire de France, también crea platos exclusivos para la categoría Business de Air France.

Paul Peyrat perfeccionó su oficio en famosos hoteles franceses. Su elaboración de pastelería combina la pasión por los sabores creativos y los enfoques con un compromiso con la sostenibilidad.

Premios del restaurante

Por su combinación experta y creativa de cocina francesa con ingredientes locales e influencias internacionales, Le Renoir se enorgullece de tener una calificación de dos “Toques” de la guía de Montreal de Gault & Millau.

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LE BAR

Le Bar, con un ambiente elegante, cálido y acogedor, tiene ventanales de suelo a techo, cortinas con un tejido dorado, una impresionante bodega, un mobiliario lujoso y una amplia barra. Es ideal para los huéspedes que buscan un lugar más íntimo.

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Desayuno

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