Sofitel Montreal Golden Mile

LE RENOIR

Name: Restaurante Renoir
Address: 1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, Montreal, H3A 2N3, Canadá
Telephone: +1 5147883038
Rating: 4.5

Sofitel Montreal Golden Mile

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Habitación accesible

Cocina de inspiración francesa con ingredientes locales de temporada

Descubra una exquisita fusión del legado culinario francés, sabores internacionales e ingredientes locales de Quebec en Sofitel Montreal Golden Mile. Recomendado por la guía Michelin 2026, RENOIR Restaurant ofrece una refinada cocina de temporada en un ambiente acogedor.

Deleite sus sentidos con una experiencia gastronómica innovadora diseñada por el aclamado chef ejecutivo Olivier Perret. Calificadas con dos “Toques” por Gault & Millau, sus exquisitas creaciones se combinan con un servicio cálido y atento.

Gourmet
1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, H3A 2N3, Montreal, Canadá
Accesible

RENOIR Restaurant sirve el desayuno de 6:30 a. m. a 10:30 a. m. todos los días. El restaurante ofrece almuerzo de 12:00 p. m. a 2:30 p. m. y cena de 6:00 p. m. a 10:00 p. m. Los sábados y domingos, disfrute de nuestros brunchs servidos de 11:30 a. m. a 2:30 p. m.

Lunes : 06:30 - 10:30
Martes : 06:30 - 10:30
Miércoles : 06:30 - 10:30
Jueves : 06:30 - 10:30
Viernes : 06:30 - 10:30
Sábado : 06:30 - 10:30
Domingo : 06:30 - 10:30

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Olivier Perret, chef ejecutivo Quentin Bonnin, experto pastelero

Nacido y criado en Borgoña, el chef Perret se guía por la pasión por los ingredientes locales. Miembro de Maîtres Cuisiniers de France y Académie Culinaire de France, también crea platos exclusivos para la categoría Business de Air France.

El enfoque de Quentin Bonnin sobre la pastelería se basa en la simplicidad, la precisión y la elegancia, en una combinación de la tradición francesa con una visión contemporánea que exhibe los mejores ingredientes del terruño de Quebec.

Premios del restaurante

Por su combinación experta y creativa de cocina francesa con ingredientes locales e influencias internacionales, el restaurante RENOIR se enorgullece de tener una calificación de dos "Toques" de la guía de Montreal de Gault & Millau.

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