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Sofitel Dubai The Obelisk

TAIKO

Una rivisitazione contemporanea della cucina giapponese e dell’Estremo Oriente

Entra in un mondo di luci soffuse, delicati fiori di ciliegio, eleganti paraventi traforati in bambù e intricati intarsi in legno. Al Taiko, i sapori del Giappone e dell'Estremo Oriente si fondono in una reinterpretazione di alcune delle ricette più antiche e aromatiche del mondo.

Con le loro spezie eccezionali e un tocco originale, i piatti superbamente presentati dallo chef spaziano dal gusto delicato all’istrionico e sono semplicemente sensazionali e sempre sostenibili. Al bar, i sake d’importazione e i whisky giapponesi regnano sovrani.

  • Lunedì : Chiuso
  • Martedì : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Mercoledì : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Giovedì : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Venerdì : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Sabato : 18:00 - 23:59
  • Domenica : 18:00 - 23:59

Schilo van Coevorden

Lo chef Schilo Van Coevorden si ispira a diverse cucine per creare una fusione unica di classici giapponesi e mondiali con sapori dirompenti nel suo ristorante d’ispirazione asiatica. Con Taiko come tela su cui esprimere appieno la loro creatività e la loro passione per l’Estremo Oriente, lo chef e il suo team offrono una sinfonia di sapori e consistenze in piatti superbamente eleganti.

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Location e contatti

Location

Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2

30904 DUBAI

Emirati Arabi Uniti

Prenotazione

Tel : +971 43249999

Fax +971 43249495

Indirizzo di posta ordinaria DubaiTheObelisk@Sofitel.com

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