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Sofitel Dubai The Obelisk

TAIKO

Una rivisitazione contemporanea della cucina giapponese e dell’Estremo Oriente

Entra in un mondo di luci soffuse, delicati fiori di ciliegio, eleganti paraventi traforati in bambù e intricati intarsi in legno. Al Taiko, i sapori del Giappone e dell'Estremo Oriente si fondono in una reinterpretazione di alcune delle ricette più antiche e aromatiche del mondo.

Con le loro spezie eccezionali e un tocco originale, i piatti superbamente presentati dallo chef spaziano dal gusto delicato all’istrionico e sono semplicemente sensazionali e sempre sostenibili. Al bar, i sake d’importazione e i whisky giapponesi regnano sovrani.

  • Lunedì : Chiuso
  • Martedì : 18:00 - 00:30
  • Mercoledì : 18:00 - 00:30
  • Giovedì : 18:00 - 00:30
  • Venerdì : 18:00 - 00:30
  • Sabato : 18:00 - 00:30
  • Domenica : 18:00 - 00:30
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Schilo van Coevorden

Lo chef Schilo Van Coevorden si ispira a diverse cucine per creare una fusione unica di classici giapponesi e mondiali con sapori dirompenti nel suo ristorante d’ispirazione asiatica. Con Taiko come tela su cui esprimere appieno la loro creatività e la loro passione per l’Estremo Oriente, lo chef e il suo team offrono una sinfonia di sapori e consistenze in piatti superbamente eleganti.

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  • Sofitel Dubai The Obelisk - United Arab Emirates

    BIJOU PATISSERIE

    • Café

    La pasticceria Bijou, elegante e sofisticata pasticceria francese nel cuore della hall dell'hotel, serve squisiti pasticcini e piatti leggeri con possibilità di asporto.

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  • Sofitel Dubai The Obelisk - United Arab Emirates

    Brasserie Boulud

    • Francese

    Vero esempio di "gastronomia francese" a Dubai, Brasserie Boulud, un'idea del celebre chef Daniel Boulud noto per Daniel, il suo ristorante 2 stelle Michelin a New York, serve piatti artigianali per offrire un'esperienza autentica e appetitosa.

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    THE NINE

    Questo carismatico locale dal tocco felino è un omaggio ai ristoranti gastro inglesi con menu seducenti e luppoli e bevande sbalorditivi. La storia egizia è un elemento forte del design degli interni di The Nine, insieme a hotel e Wafi City.

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    SOLEIL POOL BAR AND LOUNGE

    Un vivace bar a bordo piscina con un menu leggero di ispirazione mediterranea e levantina serve cocktail esotici e shisha dagli aromi stuzzicanti.

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    Colazione

    Iniziate la giornata con un'abbondante colazione con sapori, consistenze e presentazioni locali.

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Location e contatti

Location

Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2

30904 DUBAI

Emirati Arabi Uniti

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Parcheggio

Parcheggio incluso

Prenotazione

Tel : +971 43249999

Indirizzo di posta ordinaria DubaiTheObelisk@Sofitel.com

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