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Sofitel Dubai The Obelisk

BIJOU PATISSERIE

Il più squisito dei tè pomeridiani alla francese

Nel cuore della hall, ti aspetta una bella fetta di Francia a specchio alla Bijou Pâtisserie. Cannelé bordolesi esclusivi in ogni sapore immaginabile. Classici pasticcini francesi, insalate e tartine realizzate in modo sostenibile, vere e proprie opere d’arte individuali.

Questa pluripremiata oasi di dolcezza è forse meglio conosciuta come Le Goûter. Sistematicamente riconosciuta come la migliore di Dubai, questa deliziosa rivisitazione francese del tradizionale tè pomeridiano offre delicati pasticcini serviti in un elegante struttura a volta.

  • Lunedì : 08:00 - 20:00
  • Martedì : 08:00 - 20:00
  • Mercoledì : 08:00 - 20:00
  • Giovedì : 08:00 - 20:00
  • Venerdì : 08:00 - 20:00
  • Sabato : 08:00 - 20:00
  • Domenica : 08:00 - 20:00
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Pasticcere esecutivo Romain Castet

Figlio di ristoratori, Romain è stato immerso nell’ambiente gastronomico fin dalla tenera età. Ha iniziato la sua carriera a Lenôtre a Parigi e ha perfezionato le tecniche artigianali nelle pasticcerie di tutta l’Australia. Nel 2009 è stato invitato di nuovo a Lenôtre come aiuto chef pasticcere. A 29 anni era già diventato executive chef pasticcere e, tra i punti salienti della sua carriera, vanta diverse collaborazioni con famosissimi chef come Philippe Joannes.

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    TAIKO

    • Giapponese

    Taiko Restaurant and Bar server cucina giapponese e dell'estremo oriente moderna ed è il primo avamposto internazionale di Taiko, il premiato ristorante dell'Hotel Conservatorium di Amsterdam, creato dall'Executive Chef Schilo van Coevorden.

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    Brasserie Boulud

    • Francese

    Vero esempio di "gastronomia francese" a Dubai, Brasserie Boulud, un'idea del celebre chef Daniel Boulud noto per Daniel, il suo ristorante 2 stelle Michelin a New York, serve piatti artigianali per offrire un'esperienza autentica e appetitosa.

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    SOLEIL POOL BAR AND LOUNGE

    Un vivace bar a bordo piscina con un menu leggero di ispirazione mediterranea e levantina serve cocktail esotici e shisha dagli aromi stuzzicanti.

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    THE NINE

    Questo carismatico locale dal tocco felino è un omaggio ai ristoranti gastro inglesi con menu seducenti e luppoli e bevande sbalorditivi. La storia egizia è un elemento forte del design degli interni di The Nine, insieme a hotel e Wafi City.

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    Colazione

    Iniziate la giornata con un'abbondante colazione con sapori, consistenze e presentazioni locali.

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Location e contatti

Location

Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2

30904 DUBAI

Emirati Arabi Uniti

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Parcheggio

Parcheggio incluso

Prenotazione

Tel : +971 43249999

Indirizzo di posta ordinaria DubaiTheObelisk@Sofitel.com

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