Sofitel Dubai The Obelisk

Brasserie Boulud

Name: Brasserie Boulud
Address: Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2, DUBAI, 30904, Emirati Arabi Uniti
Telephone: +971 43249999

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Ristorante Michelin Bib Gourmand con autentica cucina francese

Benvenuto alla Brasserie Boulud, una celebrazione dell’arte culinaria francese creata dal celebre chef Daniel Boulud. Troverai ingredienti sostenibili e stagionali provenienti da aziende agricole locali, preparati con eleganza per creare sapori sensazionali.

Tra scintillanti pavimenti in marmo e vorticose installazioni luminose, parla di affari davanti a un’orata alla griglia o condividi un succulento filetto di manzo con la persona amata. Ogni piatto è preparato nella cucina a vista e risaltato dalla nostra ampia carta dei vini.

Francese
Michelin bib Gourmand
Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2, 30904, DUBAI, Emirati Arabi Uniti
Accessibile

Lunedì : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Martedì : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Mercoledì : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Giovedì : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Venerdì : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Sabato : 18:00 - 23:59 | 12:30 - 15:00
Domenica : Chiuso

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Chef Daniel Boulud

Originario di Lione, lo chef Daniel Boulud ha ricevuto molti riconoscimenti, ma la sua ispirazione rimane radicata nel ritmo delle stagioni. Nel suo ristorante principale di New York come nei suoi locali sparsi in tutto il mondo, l’inconfondibile Boulud prepara piatti espressivi, autentici e radicati nella tradizione francese. Non c’è maggior elogio che essere nominato Cavaliere della Legione d’onore dal governo francese.

Premi Boulud

La Brasserie Boulud ha ottenuto due Chef’s Toques di Gault&Millau.

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TAIKO

Taiko Restaurant and Bar server cucina giapponese e dell'estremo oriente moderna ed è il primo avamposto internazionale di Taiko, il premiato ristorante dell'Hotel Conservatorium di Amsterdam, creato dall'Executive Chef Schilo van Coevorden.

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