Le Sofitel Baru Cartagena abrite un restaurant en plein air au bord de la plage, un bar de beach club ainsi qu'un espace salon piscine — offrant une expérience culinaire tropicale d'une beauté saisissante, sur les sables blancs immaculés de Playa Blanca, au cœur des Caraïbes colombiennes.
Sofitel Barú Cartagena
Nos restaurants & bars
Sofitel Barú Cartagena
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Une cuisine d'exception, vécue avec naturel
Des concepts de bars animés aux expériences culinaires les plus raffinées, nos restaurants marient l'art culinaire français à l'authenticité des saveurs locales, proposant une carte qui s'adapte à chaque palais et à chaque occasion.
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Le restaurant Humo
Ce style de grill Robata servi uniquement au diner est influenc par les cuisines colombienne, japonaise, chinoise, thailandaise, francaise et peruvienne. Le menu change regulierement pour mettre en valeur des produits de saison.
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Restaurant Bahía
Notre grill à cuisson lente concocte des plats salés associés à des cocktails des caraïbes. Des plats raffinés mais sans prétention d'inspiration sud-américaine, pour un concept surf & turf pour des soirées de
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Le restaurant Calablanca
All day dining Traditional Colombian & Mediterranean cuisine and select international market fare will be served at our buffet or à la carte. A special focus will be placed on ancestral cooking techniques and farm to table ingredients.
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MAIN BUILDING POOL BAR
Idéalement situé, ce bar à proximité de la piscine est idéal pour se revigorer et s'hydrater, tout en profitant d'un bain rafraîchissant. La piscine principale est sur 2 niveaux, l'un devant l'autre, de type cascade, avec vue à débordement.
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La Pérgola Roof Top Bar
Rooftop Bar This exceptional outdoor venue is the perfect evening venue to socialize or to unwind with your better half. Featuring live music daily, small bites and handcrafted cocktails.
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LA PLAGE
This bar faces the ocean and the three lower level pool areas of the resort. Service is offered to guests who would rather enjoy the beach, be close to the children's pool, the family pool or the water relaxation area.
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LOUNGE BAR
Vaste liste d'alcools, de cocktails classiques et de grands crus dans le hall, ce qui en fait le lieu de rendez-vous idéal pour tous les clients, dès leur arrivée et au cours de leur séjour.
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LïLOT - Adult Pool Bar
A côté du 10e bloc, le bar piscine adulte accueille exclusivement des adultes. Notre menu froid propose des plats comme du sushi, du sashimi, des huîtres et une variété de ceviche.
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Petit déjeuner
Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.
Nos expériences et offres de restauration
Découvrez tous les événements et expériences culinaires. Des brunchs exclusifs aux dégustations bistronomiques gourmandes, plongez dans une variété d’instants uniques et savoureux, pensés pour ravir vos papilles et sublimer votre parcours culinaire. Découvrez toutes les occasions conçues pour vous faire vivre des aventures gastronomiques inoubliables.
Questions fréquentes
Retrouvez l'ensemble des menus du Sofitel Baru Cartagena.
Oui, la restauration en chambre est disponible au Sofitel Baru Cartagena. Nos hôtes peuvent savourer des créations d'inspiration caribéenne et française, livrées directement dans leur villa de plage ou leur chambre. Nous vous invitons à contacter le resort pour obtenir le menu complet du service en chambre ainsi que les horaires de service.
Le petit-déjeuner est servi chaque matin au Sofitel Baru Cartagena, célébrant les saveurs de la côte caribéenne — fruits tropicaux frais, arepas, riz au lait de coco, œufs préparés à votre convenance et viennoiseries françaises. Nous vous invitons à vérifier auprès de votre réservation si le petit-déjeuner est inclus dans votre formule séjour.