Sofitel Mexico City Reforma

Balta

Name: Balta
Address: Mexico, 06500, Mexique
Telephone: +52 5586600500
Rating: 4.800000190734863

Sofitel Mexico City Reforma

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Une âme mexicaine dans un bistro à la française

Un bistrot français contemporain où des saveurs généreuses et des préparations ancrées dans la tradition s'élèvent avec une élégance résolument moderne. Nos plats, pensés pour être partagés, célèbrent des produits d'une fraîcheur irréprochable, issus de la terre comme de la mer, sublimés par les délicates notes fumées de nos grils au feu de bois.

Du généreux buffet du matin aux dîners prolongés dans la nuit, notre cuisine ouverte, un service empreint d'attention personnalisée et des produits de saison soigneusement sélectionnés composent une expérience qui marie la richesse foisonnante de la gastronomie mexicaine à l'exigence raffinée de la cuisine française — accueillant chaque hôte avec chaleur, l'étonnant et le comblant à chaque instant.

Méditerranéen
297 Avenue Paseo De La Reforma, 06500, Mexico, Mexique
Accessible

Lundi : 06:30 - 23:00
Mardi : 06:30 - 23:00
Mercredi : 06:30 - 23:00
Jeudi : 06:30 - 23:00
Vendredi : 06:30 - 23:00
Samedi : 06:30 - 23:00
Dimanche : 06:30 - 23:00

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Pourquoi vous allez adorer

Une carte pour tous les palais et toutes les préférences

Le chef du Balta met un point d’honneur à faire vivre une expérience épicurienne à chaque hôte. C’est pourquoi nous proposons une excellente sélection de plats végétariens, végans et pescétariens. Nos délicieux pains et pâtisseries sans gluten sont tous faits maison. Demandez des conseils personnalisés à l’équipe en salle, qui saura vous guider dans notre carte gastronomique et authentique.

Récompenses du restaurant

De l’accueil à la dernière bouchée, Balta propose une généreuse cuisine gastronomique avec un niveau de service inégalé. Pour cette raison, nous sommes en 2e position sur TripAdvisor (sur un total de 5 015 restaurants) à Mexico.

En savoir plus

BAJEL
- Mexicaine
Ce restaurant exquis à cuisine ouverte propose une gamme gastronomique unique qui allie cuisine mexicaine et techniques internationales avec des produits locaux et de saison qui se marient parfaitement avec sa mixologie innovante.

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CITYZEN
- International
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L'OBSIDIAN

L'Obsidian est un nouvel établissement dédié aux cocktails proposant une mixologie raffinée signée Emma Centeno, des en-cas raffinés, des sessions DJ soigneusement sélectionnées et une vie nocturne sophistiquée près de l'Ange de l'Indépendance.

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FREEHOUSE

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Petit déjeuner

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