Sofitel Mexico City Reforma

BAJEL

Name: BAJEL
Address: 297 Avenue Paseo De La Reforma, Mexico, 06500, Mexique
Telephone: +52 5586600500

Une audace et un dynamisme délicieux

Le restaurant Bajel offre une expérience culinaire unique sur le Paseo de la Reforma. Passionnée de cuisine à la flamme et de techniques internationales, notre équipe sublime les terroirs mexicains.

Des méthodes simples révélant des saveurs complexes. Des ingrédients issus de filières responsables. Une salle vivante dominant la ville. Un service attentionné pour vous faire sentir comme un membre de la famille… Vivez un moment inoubliable au Bajel, en plein cœur de Mexico.

Mexicaine
297 Avenue Paseo De La Reforma, 06500, Mexico, Mexique
Accessible

Lundi : 13:30 - 22:00
Mardi : 13:30 - 22:00
Mercredi : 13:30 - 22:00
Jeudi : 13:30 - 22:00
Vendredi : 13:30 - 22:00
Samedi : 13:30 - 22:00
Dimanche : 13:30 - 22:00

Pourquoi vous allez adorer

Le rendez-vous du raffinement et de la convivialité

Entre bois sombre et cuivre luisant, le décor du Bajel évoque la puissance, l’odeur et les sonorités du feu, large source d’inspiration de la carte. Dévoilant une atmosphère idéale pour des rendez-vous et célébrations intimistes, le restaurant invite également familles et groupes d’amis à partager de délicieuses expériences culinaires autour de sa grande table.

Explorer davantage

CITYZEN

Avec ses vues spectaculaires sur le Paseo de la Reforma, l'Ange de l'Indépendance et le Château de Chapultepec; Cityzen est le nouveau rooftop le plus exclusif de la ville de Mexico. L'endroit idéal pour trinquer au milieu des nuages avec ses cocktails.

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BALTA

Voyagez de la Méditerranée à la côte du Mexique. Les saveurs audacieuses des deux cuisines se mêlent au goût de fumé des grils au feu de bois. Repas à toute heure de la journée. Atmosphère accentuée par le parfum des cendres et de la fumée.

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FREEHOUSE

Respect de l'héritage de la structure originelle, atmosphère plus classique et caractère affirmé. Une véritable joie architecturale digne d'admiration. Un grand nombre de vins et spiritueux sont servis à côté des cocktails classiques.

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LOBBY BAR

Lieu de rassemblement principal pour les clients de l'hôtel, endroit idéal pour préparer la prochaine aventure ou se détendre après une journée d'exploration. Endroit privilégié des clients en quête de tranquillité ou d'une collation.

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Petit déjeuner

Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

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