Le Sofitel Brisbane Central abrite le restaurant Cuvée, un élégant bar à cocktails ainsi que le salon Club Millésime — offrant une expérience culinaire australienne contemporaine et raffinée, au cœur du vibrant CBD de Brisbane.
Sofitel Brisbane Central
Nos restaurants & bars
Sofitel Brisbane Central
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Une cuisine d'exception, dans un esprit de légèreté
Laissez-vous porter par un voyage gastronomique à travers nos restaurants et bars, et puisez votre inspiration dans une sélection de menus inventifs, où les produits de saison locaux se marient harmonieusement aux saveurs traditionnelles françaises.
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THYME2
Proposant la meilleure sélection de produits locaux pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner avec une passion pour le service et offrant des moments inoubliables à nos clients, Suzette est l'endroit idéal pour se détendre, se régaler et célébrer.
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Cuvée
At Cuvée, discerning champagne tastes are indulged with vintage and non-vintage labels from the world's great champagne houses, complemented by a connoisseur's selection of Australian, European and New World wines and bespoke cocktails.
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Petit déjeuner
Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.
Nos expériences et offres de restauration
Découvrez tous les événements et expériences culinaires. Des brunchs exclusifs aux dégustations bistronomiques gourmandes, plongez dans une variété d’instants uniques et savoureux, pensés pour ravir vos papilles et sublimer votre parcours culinaire. Découvrez toutes les occasions conçues pour vous faire vivre des aventures gastronomiques inoubliables.
Questions fréquentes
Découvrez l'ensemble des menus du Sofitel Brisbane Central.
Oui, la restauration en chambre est disponible au Sofitel Brisbane Central. Nos hôtes sont invités à savourer une sélection de créations culinaires contemporaines, mêlant inspirations australiennes et françaises, délicatement servies dans l'intimité de leur chambre. Nous vous invitons à contacter l'hôtel pour obtenir le menu complet de restauration en chambre ainsi que les horaires de service.
Le petit-déjeuner est servi chaque matin au Sofitel Brisbane Central, célébrant les plus beaux produits du Queensland — langoustines de Moreton Bay, fruits tropicaux gorgés de soleil, viennoiseries artisanales et œufs préparés à votre convenance. Nous vous invitons à vérifier votre réservation afin de valider si le petit-déjeuner est inclus dans votre tarif.