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Sofitel Brisbane Central

ChouChou

Süße Versuchung

Mini-Schokoladen-Bavarois gefüllt mit Crème brûlée. Weißes Schokoladenmousse mit Bourbon-Vanille. Kleiner Käsekuchen mit Beeren der Saison. Die exquisiten Süßigkeiten von Pâtissière Eun-Ji sind fast zu schön, um sie zu essen. Fast.

Neben dem Suzette bietet das Chouchou frisch gebackene französische Köstlichkeiten, Teespezialitäten, regional gerösteten Bellissimo-Kaffee und dekadente heiße Schokolade. Sie suchen einen Veranstaltungsort, um einen Meilenstein zu feiern? Bestellen Sie eine köstliche Torte zu diesem Anlass.

  • Montag : 06:30 - 11:00
  • Dienstag : 06:30 - 11:00
  • Mittwoch : 06:30 - 11:00
  • Donnerstag : 06:30 - 11:00
  • Freitag : 06:30 - 11:00
  • Samstag : 06:30 - 11:00
  • Sonntag : 06:30 - 11:00

Leitende Konditormeisterin Eun-Ji

Das Wunderkind Eun-Ji verließ ihre Heimat Südkorea mit 18 Jahren, um das berühmte französische Institut National de la Boulangerie Pâtisserie zu besuchen. Nachdem sie das höchste Zertifikat der Branche erhalten hatte, verfeinerte sie ihre Fähigkeiten im Pariser Gourmethaus Dalloyau und in mehreren mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. Nach einer Zeit in der Konditorei-Szene in Seoul bringt sie nun ihren unverwechselbaren französischen Stil nach Brisbane.

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    • Internationale Küche

    Mit Leidenschaft für Service und das Bereiten unvergesslicher Momente bietet Suzette seinen Gästen die feinste Auswahl an regionalen Produkten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.

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    Cuvée

    At Cuvée, discerning champagne tastes are indulged with vintage and non-vintage labels from the world's great champagne houses, complemented by a connoisseur's selection of Australian, European and New World wines and bespoke cocktails.

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    Frühstück

    Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

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Lage und Kontakt

Hotellage

249 Turbot Street

4000 BRISBANE

Australien

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Parkplatz

Parkplatz nicht inbegriffen

182 Parkplätze

Parkhaus

Parkservice

Hotel Kontakt

Telefon +61 7/38353535

Email sofitel.brisbane@sofitel.com

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