值此音乐节（La Fête de la Musique）之际，Racines 以一场名为"海峡旋律"的主题周六自助午宴，将新加坡饮食记忆中的百味融于一桌。活动定于 2026 年 07 月 18 日举行。

精心策划的自助餐台汇聚海峡料理精华——从现开生蚝、冰镇海鲜拼盘，到烤乳猪与咸蛋黄炒大虾，每一道都令人期待。细品亚参咖喱鱼的酸香，沉醉于新加坡叻沙与海南鸡饭的经典滋味，再尝一口甘香浓郁的金香炒白蛤，鲜味层层递进。餐末以甜蜜收尾——冰镇清汤、绵密拉茶，或是椰浆黑糯米，每一口都是温柔的满足。

用餐期间，现场乐队以怀旧旋律与本地经典金曲为餐厅注入灵魂，让这个周六午后，美好得恰到好处。

每桌宾客还将带走一盒精选羊角包——来自酒店招牌系列 La Haute Croissanterie Fruit Kiss Collection，内含四枚，甜蜜延续至餐后。

2026 年 07 月 18 日
下午 12 点 30 分至下午 3 点 
成人 $138++，儿童 $64++
含一杯 Piccini Prosecco

ALL Accor Plus Explorer 会员可享成人价五折优惠。  
DBS/OCBC/CITI/JCB/Maybank 银行卡会员可享成人价六折优惠。 

将名片投入餐厅入口处的鱼缸，即有机会赢取价值 S$780 的豪华行政楼层客房一晚周末住宿（含双人早餐），或价值 S$280 的 Pommery Champagne 礼篮。 此活动仅限 Melodies of the Straits 早午餐自助餐用餐宾客参与。⁣

查看菜单

Racines 自助早午餐全新回归，以海峡遗产料理的醇厚风味为灵感，开启精彩新篇章！

仅于每周六供应，全新早午餐菜单汇聚经典家常风味与精致烹饪工艺，从新加坡辣椒虾、烤当归鸭，到 Racines 招牌娘惹亚参咖喱鱼、炸豆腐蛋，再到黑胡椒炒虾，每一道都令人回味无穷。除本地经典佳肴外，更有多款精选美食等您品鉴——现开生蚝、刺身、手工奶酪，以及现场片切的烤乳猪，尽享奢华滋味。甜蜜收尾同样不容错过，逾十款甜点融汇法式精致与本地情怀，包括尖不辣焦糖布丁、椰糖糯米球蛋糕，以及热腾腾的芋泥白果羹。最后，不妨亲手在 Teh Tarik 拉茶台前一展身手，拉出一杯香浓丝滑的拉茶，为这场美食之旅画上完美句点。

每周六，下午12点30分至下午3点
7 月及 8 月特惠价：每位成人 $108++，每位儿童 $54++（原价：每位成人 $128++，每位儿童 $64++）&

• ALL Accor+ Explorer 会员可享成人价五折优惠，最多适用于 8 位成人
• DBS/OCBC/CITI/JCB/Maybank 银行卡会员可享成人价六折优惠，最多适用于 8 人。 

查看菜单

午间时光，尽享美味。

无论是商务午宴还是周末犒赏，精选套餐让每一餐都与众不同。在 Racines 惬意舒适的氛围中，搭配开阔的全景视野，细细品味双道或三道式午餐套餐。 

2026 年 5 月 1 日至 2026 年 10 月 31 日
周日至周五
下午12点至3点

两道式套餐 $38++
三道式套餐 $45++

查看菜单

灵感源自海峡家常厨房，世代相传的食谱，历久弥香的滋味，一桌好菜，尽情享用。槟城、马来西亚、印度尼西亚与新加坡的经典风味汇聚一堂，专为分享而生。轻松畅聊，随心添餐，90 分钟悠闲时光，吃出家的温度。

亮点：

• 新加坡风味福建炒面配烤猪肉、虎虾与鱿鱼
• 娘惹亚参咖喱红鱼
• Racines 酿豆腐
• 海南鸡饭

单点自助晚餐
每日晚上6点至10点
每位 $68++*

*限时优惠：两位同行，每对仅需 $68++！

优惠期：2025年05月15日至07月31日

查看菜单

国庆长假，与挚爱相聚，共享一顿悠然午市，细品海峡两岸的丰盛滋味。尽享丰盛自助盛宴——冰镇新鲜海鲜、精选手工奶酪、现切多汁烤肉、暖心靓汤，以及可自由搭配的本地特色面食与哥峇雅糕互动站，任君享用。甜蜜收尾同样不容错过，一系列融入本地风味的法式甜点，每一口都令人心动。

Racines 餐厅挑高天花、气势恢宏，落地窗将牛车水全景尽收眼底。在这里与家人共享悠然午宴，每一刻都值得铭记。

亮点：烤乳猪、现开时令生蚝、白灼虎虾、三文鱼刺身、手工奶酪、松露蘑菇汤、当归香草烤鸭、黑椒炒虾、榴梿蛋糕布蕾

2026 年 8 月 8 日
中午 12:30 至下午 3:00
$128++ 每位成人，$64++ 每位儿童

Racines，5 楼

*仅限当天，成人票价买一送一！*

*60 岁以上长者可享 $61++ 优惠价*

查看菜单

在 Racines，每一道传承菜肴都被温柔以待，用心守护。招牌娘惹亚参咖喱鲷鱼，以手工现磨亚参酱为基底，如家常烹饪般慢火熬制，层层堆叠出醇厚的香气与深度。

搭配 Champagne Pommery Apanage 1874，这道菜瞬间焕发出全新的味觉层次。香槟柔化了香料的辛烈，衬托出咖喱的酸香，更与外脆金黄的鱼肉相得益彰。两者相遇，交织出一种既沉醉又亲切的美妙体验。 

2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日，在 Racines 点选娘惹亚参咖喱鲷鱼，搭配一杯 Champagne Pommery Apanage 1874，特惠价仅需 $65++。

新加坡市中心索菲特酒店主厨 Wong Chin Yee 与 Brasserie Gavroche 主厨 Frederic Colin 携手呈献，共赴一场亲密的四手晚宴，致敬法式烹饪的精髓与传承。从鞑靼牛肉到 vol-au-vent de volaille，每一道菜肴皆与精选 Pommery 香槟及勃艮第佳酿相伴而来，最终以黑巧克力 namelaka 与焦糖杏仁画下完美句点。

法式烹饪的精湛技艺，与当代优雅气韵在此交汇，共同成就这个难忘的夜晚。每一口佳酿，每一道美食，皆是匠心与热情的倾情演绎。

2026 年 09 月 17 & 18 日
下午 6 点至晚上 10 点 
每位 $208++

ALL Accor+ Explorer 会员于 2026 年 09 月 17 日可享 $188++ 特惠房价。 

查看菜单