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Sofitel Mexico City Reforma

Balta

Uma alma mexicana em um bistrô francês

Um bistrô francês contemporâneo, onde sabores vibrantes e preparos tradicionais ganham um toque sofisticado. Nossos pratos, pensados para compartilhar, celebram ingredientes frescos da terra e do mar, realçados por sutis notas defumadas das nossas grelhas a lenha.

Do generoso buffet de café da manhã aos jantares noite adentro, nossa cozinha aberta, o serviço personalizado e ingredientes sazonais e sustentáveis criam uma experiência que une a riqueza diversa da gastronomia mexicana à atenção refinada aos detalhes, tão característica da culinária francesa — acolhendo, surpreendendo e encantando cada hóspede.

  • Segunda-feira : 06:30 - 23:00
  • Terça-feira : 06:30 - 23:00
  • Quarta-feira : 06:30 - 23:00
  • Quinta-feira : 06:30 - 23:00
  • Sexta-feira : 06:30 - 23:00
  • Sábado : 06:30 - 23:00
  • Domingo : 06:30 - 23:00
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Por que você vai gostar

Uma cozinha para todos os paladares e todas as preferências

O chef do Balta valoriza ao máximo o fornecimento de pratos gastronômicos a todos os hóspedes. Por esse motivo, oferecemos seleções profundamente satisfatórias para aqueles que seguem dietas vegetarianas, veganas ou à base de peixes. Há também pães e doces sem glúten, todos deliciosos e feitos internamente. Nossos servidores experientes têm o prazer de oferecer orientação personalizada enquanto você explora a autêntica culinária gourmet do nosso menu.

Prêmios do restaurante

Da primeira à última refeição, o Balta oferece cozinha gourmet caseira com um nível de serviço inigualável. Por esse motivo, somos o restaurante número 2 do TripAdvisor (entre 5.015) na Cidade do México.

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Localização e contato

Localização

297 Avenue Paseo de La Reforma

06500 México

México

Obter direções

Estacionamento

Estacionamento incluído

Estacionamento interior

Estacionamento assistido

Reserva

Tel. +52 5586600500

E-mail H9615@sofitel.com

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