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Sofitel Phnom Penh Phokeethra

FU LU ZU

Saboroso, sofisticado, social

Fu Lu Zu é o nosso restaurante chinês que oferece pratos cantoneses lindamente elaborados, cozinha de Teochew sofisticada e dim sum deliciosamente fresco, repleto de sabor. Tudo isso é servido em uma sala de jantar de beleza e elegância clássicas.

Experimente o café da manhã com opções em estilo asiático, como sopa de wonton, e experimente as muitas variedades de dim sum no almoço. Volte para um jantar suntuoso harmonizado com vinhos finos, cervejas locais ou chá chinês. Jantar em grupo? Também temos salas de jantar privativas.

  • Segunda-feira : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Terça-feira : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Quarta-feira : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Quinta-feira : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Sexta-feira : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Sábado : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Domingo : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00

Chef JianFeng He

O chefe de cozinha JianFeng He tem uma vasta experiência no setor de hospitalidade, tendo trabalhado em restaurantes por mais de 20 anos. No Fu Lu Zu, ele lidera uma equipe dedicada que compartilha seu entusiasmo pela culinária cantonesa sofisticada.

Por que você vai gostar

À la carte

Nossa oferta à la carte apresenta delícias cantonesas irresistíveis. Navegue pelo menu para encontrar o que você mais gosta. Ovo de codorna em molho condimentado. Bisque de bexiga natatória de peixe com abóbora dourada. Frango assado ao sal com sete tipos de legumes e gengibre. Para um toque marítimo, experimente frutos do mar vivos, como lagosta-americana, camarão de água doce e abalone, ou peça com antecedência em nosso exclusivo menu sob demanda.

Almoço e brunch Dim Sum

Todo dia é dia de dim sum. Venha com a família e amigos para um banquete inesquecível. À medida que cada item colorido é servido, você pode ver pãezinhos de carne de porco assada e siew mai de camarão, ou bolinhos de camarão ha gao e pãezinhos de taro. Para citar apenas alguns. Disponível para almoço das 11h30 às 14h30, de segunda a sexta-feira, e brunch nos fins de semana com uma estação ao vivo de pato laqueado.

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    DO FORNI

    • Italiano

    O Do Forni oferece um ambiente íntimo com uma cozinha aberta com um forno de pizza tradicional e soalhos em madeira. Desfrute da autêntica e inovadora cozinha italiana harmonizada com vinhos finos da garrafeira. Rodeado de espaços verdes, "Al Fresco".

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    LE BAR

    Rodeado por um jardim verdejante, o Le Bar oferece uma maravilhosa decoração contemporânea e requintada. O menu de bebidas é extenso e inclui deliciosos cocktails de assinatura preparados por Amine Stambouli.

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    Pequeno-almoço

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Localização e contato

Localização

26 Old August Site, Sothearos Boulevard, Sangkat Tonle Bassac

12301 PHNOM PENH

Camboja

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Estacionamento

Estacionamento incluído

473 vagas de estacionamento

Estacionamento exterior

Reserva

Tel. +855 23/999200

E-mail H6526@Sofitel.com

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