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Sofitel Munique Bayerpost

DÉLICE LA BRASSERIE

Atemporal. Sazonal. Encantador

Encante seu paladar. Estimule seus sentidos. Cative os convidados. O flagship da culinária do nosso hotel, a charmosa DÉLICE La Brasserie serve pratos franceses clássicos, com aromas delicados, feitos com um toque criativo contemporâneo.

Experimente o prazer da cozinha simples que sustenta a alma tanto na França quanto na Bavária. Aqui, as opções veganas reinam e os ingredientes sazonais vêm diretamente da nossa fazenda solidária local. Combine as suas com uma seleção de vinhos superiores da Europa e das Américas.

Chef Andreas Donnerbauer

Nosso chefe de cozinha executivo, Andreas Donnerbauer, vem da Bavária, mas proporciona à cozinha uma fusão habilidosa de influências derivadas de anos de experiência em restaurantes distintos em seis continentes. Seu domínio da cozinha francesa tradicional é complementado pelos sabores descobertos em suas viagens, resultando em uma sensibilidade classicamente francesa, um espírito sustentável e um toque moderno inspirado.

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Localização e contato

Localização

Bayerstrasse 12

80335 MUNIQUE

Alemanha

Reserva

Tel. +49 89/599480

Fax +49 89/599481000

E-mail h5413@sofitel.com

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