Sofitel Angkor Phokeethra Golf and Spa Resort

THE CITADEL

Name: THE CITADEL
Address: Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Angkor, SIEM REAP, 1010, Camboja
Telephone: +855 63/964600

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Iguarias Khmer e delícias tailandesas preparadas em estações de cozinha ao vivo

Delicie-se com nosso buffet ou peça à la carte em um dos melhores restaurantes familiares do Camboja. Pratos como rolinhos de primavera com camarões poché, salada de mamão com peixe defumado e nossos clássicos curries Khmer são feitos com os melhores ingredientes locais.

Arquitetura inspirada no Khmer e vistas para os exuberantes jardins tropicais: você pode até desfrutar do café da manhã ao ar livre no terraço. De deliciosos cortes de frios a doces caseiros delicados e frutas exóticas, comece o dia com estilo no The Citadel.

Internacional
Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Angkor, 1010, SIEM REAP, Camboja
Acessível

Segunda-feira : 06:00 - 10:00 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Terça-feira : 06:00 - 10:00 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Quarta-feira : 06:00 - 10:00 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Quinta-feira : 06:00 - 10:00 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Sexta-feira : 06:00 - 10:00 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Sábado : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:48
Domingo : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:48

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Chef Kimsen Phav

Kimsen Phav é uma artesã da culinária especializada em iguarias exclusivas do Khmer. Por mais de 20 anos, ela tem convidado os hóspedes a experimentar pratos regionais autênticos, como amok de peixe tradicional, curry de pato e coco e salada de manga com mamão verde.

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MOUHOTS DREAM

Viaje no tempo, num verdadeiro refúgio de paz junto ao lago Sala, enquanto desfruta de uma reinterpretação moderna da gastronomia francesa criada pelo nosso chef. Desfrute da degustação de vinhos ou selecione algo da nossa extensa carta de vinhos.

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EXPLORER'S TALES

Relembra uma atmosfera da era colonial, é um lugar procurado para um aperitivo ou uma bebida depois do jantar. Sente-se, relaxe e aprecie uns cocktails, umas bebidas espirituosas ou um charuto.

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SERPENT BAR

Tome os seus snacks e pratos preferidos ou coloridos cocktails no bar Swim-up. Situado junto à piscina de forma livre, é um local idílico para tomar sol ou relaxar durante a estadia e receber massagens.

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The Sanctuary

The Sanctuary is the perfect setting for intimate events, business meetings, dinner parties or special occasions. Showcasing the latest, most sought-after wines, this Sofitel Wine Room offers a truly sophisticated space for a private function Siem Reap.

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Pequeno-almoço

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