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Sustentabilidade no Sofitel Chicago

Onde o luxo é sustentável

No Sofitel Chicago Magnificent Mile, estamos longe de ser perfeitos — mas temos um compromisso genuíno e firme com fazer melhor. Aqui estão algumas práticas que desenvolvemos para que você possa inscreva-se conosco e fazer a diferença.

Ingredientes locais & sazonais

  • Priorizando ingredientes locais e sazonais para apoiar a sustentabilidade da comunidade e reduzir o impacto do transporte
  • Em parceria com fazendas e produtores locais para minimizar embalagens e incorporar colheitas frescas em pelo menos 35% das opções do menu
  • Adquirindo 100% do nosso mel e do nosso xarope de bordo localmente, para apoiar pequenos produtores e promover a biodiversidade
  • Eliminando 100% dos plásticos de uso único em todas as áreas voltadas para o hóspede e também nas operações internas.
  • Educação e treinamentos contínuos em sustentabilidade para as equipes de linha de frente e de bastidores, apoiando receitas de desperdício zero em cerca de 80% das opções do menu
  • Pontos de A&B compostando para reduzir resíduos e promover a sustentabilidade

Iniciativas para o Quarto do Hóspede

  • As acomodações contam com dispensers recarregáveis no box para sabonete, shampoo, condicionador e loção
  • Check-out sem papel e programa de reciclagem de cartões-chave
  • Lâmpadas LED e fluorescentes compactas em todas as acomodações
  • Termostatos com sensor de ocupação nas acomodações gerenciam a temperatura com eficiência
  • Programa opcional de conservação inclui troca de enxoval e toalhas apenas mediante solicitação
  • Estações de recarga para veículos elétricos disponíveis para o estacionamento com manobrista
  • Água em caixa nas acomodações, em vez de garrafas plásticas
  • Cartões-chave de madeira para o quarto do hóspede, em vez de plástico
  • Menus eletrônicos no quarto do hóspede

Iniciativas para Espaços de Reuniões

  • Sinalização digital de sala de reuniões em todo o hotel
  • As estações de água nos espaços de reuniões contam com jarras e copos reutilizáveis
  • Aquecimento e refrigeração nos espaços de reuniões programados de forma eficiente, de acordo com a operação diária
  • Opções sem papel para relatórios do planejador de reuniões e documentos pré-conferência
  • Reaproveitamento da água das máquinas de gelo para ajudar a resfriar as áreas do hotel