Sofitel Lyon Bellecour

LES TROIS DOMES

Name: LES TROIS DOMES
Address: 20, quai Gailleton, LYON, 69002, França
Telephone: +33 4/72412020

Generoso, local, despretensioso

Inspiração regional, criado com paixão... O cardápio do Les 3 Dômes é uma ode ao amor, à Lyon e às artes culinárias. Um paraíso para gourmets, nosso restaurante gastronômico com vistas panorâmicas dá um toque criativo à produção sazonal proveniente da região.

O rio Ródano está sempre presente ao fundo enquanto você descobre a generosa culinária do Chef Jérémy Ravier. Aqui, os pratos imperdíveis incluem ravióli de lagostim e costelas de cordeiro, acompanhados de vinhos finos ou coquetéis criativos.

Francês
20, quai Gailleton, 69002, LYON, França
Acessível

Segunda-feira : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Terça-feira : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Quarta-feira : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Quinta-feira : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Sexta-feira : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Sábado : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Domingo : Fechado

Fechado de 05 August a 28 April

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Master restaurateur Jérémy Ravier

Nenhuma escola de culinária pode ter tanto impacto quanto a cozinha de uma avó. Apaixonado pela boa comida desde a infância, Jérémy Ravier aprendeu com a avó como transformar matérias-primas da região em pratos divinos. Inspirado em sua vida diária, este artista pinta com sabores e enche a mesa com uma cozinha moderna, colorida pela generosidade, autenticidade e as mudanças de estação.

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Prazeres a serem compartilhados

A socialização é um ingrediente essencial na culinária do Les 3 Dômes. Redescubra o prazer de compartilhar com os criativos petiscos do Master Restaurateur Jérémy Ravier. Pâté en croûte de frango de Bresse, maki sushi de legumes, Charlottes de maçã, uma versão moderna de escargots... O terroir local se expressa de forma ousada e delicada através dos pequenos pratos audaciosos do chef.

Jantar com vista

Mergulhe em uma experiência multissensorial. Sabores incríveis no prato são realçados pelo panorama encantador diante dos seus olhos. À medida que a noite cai, o centro da cidade brilha com uma infinidade de luzes, revelando a poesia urbana de seus monumentos, desde o rio Ródano até Notre-Dame de Fourvière. Lyon é famosa por seu Festival de Luzes todo mês de dezembro, mas Les 3 Dômes o celebra todas as noites.

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LE MELHOR

Este bar de Lyon oferece vistas espantosas. Do 8.º piso, dependendo da hora do dia, pode ver as ruas movimentadas ou as luzes da cidade. Consulte o menu a partir do seu iPad e desfrute de música ao vivo às sextas e sábados à noite.

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LIGHT BAR

O terraço Light Bar está aberto todos os dias. De noite até de manhã, tem à sua disposição tudo o que lhe apetecer: bebidas quentes ou refrigerantes, cocktails, etc. À hora de almoço, poderá desfrutar do menu local Good Times.

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Pequeno-almoço

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