Passa al contenuto principale

Sofitel Mexico City Reforma

Balta

Un'anima messicana in un bistrot francese

Un bistrot francese contemporaneo dove sapori vivaci e preparazioni tradizionali si reinventano con un tocco di raffinata originalità. I nostri piatti, pensati per essere condivisi, celebrano ingredienti freschi di terra e di mare, esaltati dalle note affumicate dei nostri grill a legna.

Da un ricco buffet per la colazione fino alle cene a tarda notte, la nostra cucina a vista, il servizio personalizzato e gli ingredienti stagionali e sostenibili danno vita a un'esperienza che intreccia la vivace diversità della gastronomia messicana con la cura tutta francese per ogni dettaglio—accogliente, sorprendente, capace di conquistare ogni ospite.

  • Lunedì : 06:30 - 23:00
  • Martedì : 06:30 - 23:00
  • Mercoledì : 06:30 - 23:00
  • Giovedì : 06:30 - 23:00
  • Venerdì : 06:30 - 23:00
  • Sabato : 06:30 - 23:00
  • Domenica : 06:30 - 23:00
Prenota l’esperienza

Perché ti piacerà

Una cucina per tutti i palati e le preferenze

Lo chef del Balta premia tutti gli ospiti con piatti epicurei. Per questo motivo, offriamo un’ampia scelta di piatti per pescetariani, vegetariani o vegani. Ci sono anche pane e pasticcini senza glutine, tutti deliziosi e preparati nella nostra cucina. Il nostro personale esperto è lieto di fornirti i consigli giusti per scoprire l'autentica cucina gourmet del nostro menù.

Premi ristorante

Dal primo saluto all’ultimo boccone, Balta offre una cucina gourmet con un livello di servizio senza pari. Per questo motivo, siamo il secondo ristorante di Tripadvisor (su 5.015) a Città del Messico.

Scopri di più

  • Sofitel Mexico City Reforma - Mexico

    BAJEL

    • Messicana

    Per deliziare i sensi di ogni ospite, questo squisito ristorante con cucina a vista fonde la cucina messicana e le tecniche internazionali utilizzando prodotti locali e di stagione che si abbinano perfettamente alla sua innovativa mixologia.

    Visualizza dettagli Visualizza dettagli
  • Sofitel Mexico City Reforma - Mexico

    CITYZEN

    • Internazionale

    Boasting unparalleled views of the Paseo de la Reforma, Angel of Independence and Chapultepec Castle, Cityzen is Mexico City's newest rooftop restaurant. Ready to delight its guests with luscious contemporary cuisine, as well as its signature cocktails.

    Visualizza dettagli Visualizza dettagli
  • Sofitel Mexico City Reforma - Mexico

    L'OBSIDIAN

    Situata vicino all'Angelo dell'Indipendenza, scoprite L'Obsidian, la nuova meta per gli amanti dei cocktail, con un'alta mixology curata da Emma Centeno, snack raffinati, DJ set selezionati e un ambiente sofisticato.

    Visualizza dettagli Visualizza dettagli
  • Sofitel Mexico City Reforma - Mexico

    FREEHOUSE

    Nel rispetto della struttura originale, presenta un'atmosfera più classica, ricca di carattere e pura gioia architettonica degna di nota. Gli ospiti possono scegliere da una ricca carta dei vini e dei liquori, nonché un menù di cocktail classici.

    Visualizza dettagli Visualizza dettagli
  • Sofitel Mexico City Reforma - Mexico

    Colazione

    Poiché le belle giornate iniziano sempre con una buona colazione. Fai il pieno di golosità e vitamine!

    Visualizza dettagli Visualizza dettagli

Posizione e contatti

Location

297 Avenue Paseo De La Reforma

06500 Messico

Messico

Ottenere indicazioni

Parcheggio

Parcheggio incluso

Parcheggio interno

Parcheggio con posteggiatore

Prenotazione

Tel : +52 5586600500

Indirizzo di posta ordinaria H9615@sofitel.com

Vue Map