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Sofitel Singapore Sentosa

The Cliff

Autentico, originale, appassionato

Immergiti in un ambiente giardino con posti a sedere all'aperto e una vista panoramica sul Mar Cinese Meridionale. A The Cliff, gli ospiti assaporano piatti della cucina italiana meridionale firmati dallo chef pluripremiato Bjoern Alexander e dalla sua squadra, proposti nei menu fissi e à la carte. Nel weekend, vivi la convivialità della ristorazione italiana in famiglia — gli ospiti del brunch hanno anche accesso alla piscina dalle 15:00 alle 19:00 e uno sconto del 20% sulle bevande al bar a bordo piscina.

Lunedì – Venerdì
12:00pm – 3:00pm: Pranzo (Ultimo ordine alle 14:30)


Lunedì – Domenica
5:00pm – 7:00pm: Sunset Aperitivo
6:00pm – 10.30pm: Cena (Ultimo ordine alle 22:00)

 

Sabato & Domenica
12:00pm – 3:00pm: Semi-buffet in Condivisione per Famiglie nel Weekend
3:00pm – 7:00pm: Accesso alla piscina (riservato agli ospiti del brunch)

 

Orari di apertura

  • Lunedì : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
  • Martedì : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
  • Mercoledì : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
  • Giovedì : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
  • Venerdì : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
  • Sabato : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
  • Domenica : 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:30
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Speciale di luglio: Ciotola di Pizza

Scopri una deliziosa reinterpretazione di un classico italiano con la Ciotola di Pizza. Il nome significa "ciotola di pizza": una creazione culinaria che reinterpreta tutto ciò che ami della pizza tradizionale in una presentazione vivace e senza crosta. Cotta alla perfezione e ricca di sapori, la nostra selezione spazia da una fresca Caesar Salad bowl fino a una generosa Seafood Marinara dai toni decisi e marini.

 

Dal 1 al 31 luglio 2026 
12:00 – 15:00 (lunedì – venerdì) & 18:00 – 22:30 (tutti i giorni)

A partire da $28++ a piatto 
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Speciale di agosto: Il Sapore dell'Agnello

Radicata nella tradizione, questa proposta celebra la straordinaria varietà dell'agnello di prima scelta, lavorato con maestria per esaltarne la profondità di gusto e la naturale morbidezza. Lasciati tentare da piatti come le pappardelle con un ricco ragù di agnello cotto a fuoco lento con pecorino, oppure dal nostro filetto di agnello grigliato ad alta temperatura, marinato in aglio e erbe aromatiche — perfettamente bilanciato da una vivace salsa verde alla menta e un'insalata di radicchio.

 

Dal 1 al 31 agosto 2026
12pm to 3pm (Monday – Friday) & 6pm to 10.30pm (Daily) 
A partire da $30++ a piatto
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Speciale di settembre: Il Tesoro della Bistecca

Scopri il tesoro della bistecca e lasciati trasportare in un viaggio culinario tutto da assaporare: si parte da un classico carpaccio di manzo crudo, vestito con olio d'oliva, parmigiano e rucola, fino ad arrivare al nostro short rib brasato nel Barolo per 12 ore, servito con un risotto al parmigiano e coronato da kale croccante.

 

1 to 30 September 2026  
12:00 – 15:00 (lunedì – venerdì) & 18:00 – 22:30 (tutti i giorni)

A partire da $30++ a piatto

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Posizione e contatti

Location

2 Bukit Manis Road, Sentosa

099891 SINGAPORE

Singapore

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Parcheggio incluso

180 Posti auto

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Prenotazione

Tel : +65 67088310

Indirizzo di posta ordinaria h9474@sofitel.com

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