Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa

THE CLIFF

Autentico, originale, appassionato

Un pranzo con un vecchio amico. Una speciale festa in famiglia. Un importante evento aziendale. Qualunque sia l’occasione, The Cliff promette una gastronomia dell’Italia meridionale squisita e sostenibile sullo splendido sfondo del Mar Cinese Meridionale.

Assapora piatti classici come i calamari fritti e i bucatini alla carbonara tra le opzioni à la carte, oppure lasciati sorprendere e deliziare dal menu fisso dello chef Benedet. Vieni con noi a gustare un Sunset Aperitivo ogni sera sulla terrazza esterna, da dove ammirerai il sole scivolare sotto l’orizzonte.

Italiano
2 Bukit Manis Road, Sentosa, 099891, SINGAPORE, Singapore
Accessibile

Lunedì : 17:00 - 22:30
Martedì : 17:00 - 22:30
Mercoledì : 17:00 - 22:30
Giovedì : 17:00 - 22:30
Venerdì : 17:00 - 22:30
Sabato : 17:00 - 22:30
Domenica : 17:00 - 22:30

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Chef Paolo Benedet, Chef de Cuisine

Lo chef di origine italiana Paolo Benedet porta a The Cliff un patrimonio di conoscenze in materia di ospitalità e un profondo amore per i piatti di mare. L’approccio dello chef Benedet è tradizionale ma raffinato, sincero e originale. Le sue ricette, un tour de force del tempo trascorso a Venezia, Treviso e in altre capitali della gastronomia, celebrano i raffinati ingredienti mediterranei. Il raffinato Cliff Tiramisù, una ricetta di famiglia, è il punto forte del suo menù di dessert.

Premi ristorante

Siamo onorati di essere stati scelti da TripAdvisor come uno dei primi 15 ristoranti dell’isola di Sentosa.

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