In questa moderna brasserie, dall'atmosfera accogliente, i clienti possono assaporare la cucina francese migliore e più autentica di tutto il Vietnam. Ben noto da più di un secolo per le sue serate spumeggianti e l'eccellente brunch domenicale.

Immerso nel cuore vibrante di Hanoi, lo Spice Garden è stato un'amata destinazione culinaria sin dal suo inizio. È una testimonianza del ricco patrimonio e della gioia di riunirsi per celebrare la cucina vietnamita.

Con un'affascinante atmosfera di ispirazione coloniale, scoprite il Bamboo Bar, il luogo ideale nell'area della piscina. Pasti leggeri, stuzzichini e dessert gourmet tutto il giorno e tè, caffè, champagne e cocktail esclusivi, tra cui il Charlie Chaplin.

Scoprite l'anima di Hanoi a La Terrasse, ispirato ai famosi caffè parigini. Osservando i passanti, leggendo i quotidiani, sorseggiando un espresso e cenando all'aperto, i nostri ospiti si rinfrescano con il passare del tempo in questa splendida terrazza.

Scoprite l'arte della colazione mentre vi godete il fascino della nostra terrazza affacciata sulla strada, La Terrasse, ispirata a Parigi. Risvegliate i sensi con uova benedict e croccante char siu banh mi di maiale, abbinati a una tazza di caffè caldo.