Sofitel Ras Al Khaimah Al Hamra Beach Resort

Waka

Name: Waka at Sofitel Ras Al Khaimah Al Hamra Beach Resort
Address: RAS AL KHAIMAH, 14560, Émirats arabes unis
Telephone: +971 072096000
Rating: 4.400000095367432

Sofitel Ras Al Khaimah Al Hamra Beach Resort

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Là où s’éveillent les sens

Longez notre piscine en direction des eaux azur du golfe Persique, et découvrez un univers proposant une cuisine créative et des divertissements passionnants. Bienvenue à Waka, une destination de restauration insulaire et de cocktails artisanaux, inspirée par l'hospitalité des îles.

À l'heure où le soleil se couche, laissez-vous tenter par des fruits de mer grillés à la flamme, des viandes lentement rôties et des créations Tiki aux saveurs envoûtantes.

Autre type de cuisine
Vienna Street, Al Hamra Village, 14560, RAS AL KHAIMAH, Émirats arabes unis
Accessible

Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : Fermé
Vendredi : 12:30 - 01:00
Samedi : 12:30 - 01:00
Dimanche : 12:30 - 18:00

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Délicieuse cuisine

À WAKA, l'âme du Pacifique Sud s'éveille — une célébration vibrante de culture, de cuisine et de partage. Niché entre des eaux scintillantes et porté par l'esprit insulaire de l'exploration, chaque plat rend hommage à ses traditions tout en éveillant les sens par le feu et les saveurs.

Du Poké de crevettes et saumon d'Hawaï& — une composition colorée de riz à sushi, d'avocat et de salade d'algues — aux grillades spectaculaires, dorées à la perfection et généreusement pensées pour être partagées, le menu de WAKA est une invitation au voyage et à la découverte. Le bar rôti en feuille de bananier, imprégné de la sagesse de la cuisine insulaire ancestrale, arrive parfumé d’arômes fumés et parfaitement complété d’accompagnements exotiques, comme le riz à la noix de coco ou le pakchoï.

Nourrie des influences du pourtour Pacifique jusqu'en Amérique du Sud, la restauration au WAKA n'est pas simplement un repas — c'est une traversée sensorielle , une bouchée inoubliable après l'autre.

Cocktails faits maison

Laissez-vous envoûter par une rêverie sud-pacifique au WAKA, là où les traditions insulaires et les saveurs tropicales s'éveillent à chaque gorgée. Nos cocktails rendent hommage au riche patrimoine de la culture Tiki, en narrant des contes de rivages ensoleillés et de rituels ancestraux.

Découvrez le Waka Tai, une création à base de rhum qui rend hommage au Mai Tai original avec des saveurs tropicales et une finition à la crème d’amande. Fort, onctueux et inoubliable. Pour ceux qui aspirent à quelque chose d'audacieux et de théâtral, The TikiNator déploie tout son panache avec du rhum Takamaka, du Triple Sec, du fruit de la passion, du litchi et de la cannelle, le tout embrasé dans une coque de citron vert flambée pour une gorgée d'une intensité absolue. Et quand la soirée se prolonge et demande un petit revigorant fruité, découvrez le Ukulele, un mélange sans concessions de gin, de rhum, de fruit de la passion, de citron vert et de grenadine qui est aussi extatique que les rythmes qui sont joués sous la voûte étoilée.

Chaque cocktail est un voyage. Une invitation à l’évasion, à l’exploration et à savourer l’esprit des îles.

WAKA Golden Hour

Vendredi au samedi - 12:30pm à 9pm

Dimanche - 12:30pm à 5:30pm

Savourez, célébrez et prolongez le moment autour de cocktails tiki aux accents tropicaux et de délices inspirés du Pacifique Sud, dans un écrin de beauté face au front de mer

50% de réduction sur une sélection de boissons — une alliance parfaite entre saveurs insulaires et douceurs du front de mer
Petites assiettes gourmandes composées d’ingrédients tropicaux pour accompagner chaque boisson
Une ambiance vibrante inspirée de l’île, idéale pour se détendre entre amis ou simplement savourer l’instant
L'heure dorée au WAKA est toujours une escapade de pur plaisir

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L'île garde mon secret

Les dimanches de 12:30pm à 4pm

Entrez dans un récit de passion, d'escapade et de douceurs insulaires, inspiré par Mutiny on the Bounty et l'attrait romantique de Tahiti.

Un voyage Omakase – Laissez nos chefs vous guider dans une traversée gastronomique du Pacifique Sud, à travers un menu dégustation en trois actes de style Omakase, inspiré des saveurs tropicales et des traditions insulaires. Au tarif de AED 150, boissons à volonté incluses pendant deux heures.
Waka se métamorphose en une parenthèse insulaire — une scène tout droit venue des mers du Sud, baignée d'une lumière douce, de textures boisées et du frémissement langoureux des palmiers. Un écrin fait pour les confidences murmurées, les gorgées savourées et une expérience culinaire sans pareille à Ras Al Khaimah.

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Tiki Rhythms

Chaque vendredi et samedi de 12h30 à 23h00

Une escapade vibrante portée par l'énergie du bord de mer, les rythmes insulaires d'un DJ en live et l'esprit inimitable de WAKA.
Les grands classiques tropicaux et les nouvelles créations audacieuses se réinventent au fil de cocktails tiki à seulement AED 45, pour savourer le week-end avec une élégance toute insulaire.

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Votre anniversaire, à la manière de WAKA

Les anniversaires méritent une vue sur l'océan, des cocktails aux saveurs tropicales et une célébration dont on se souvient longtemps.

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