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Sofitel Al Hamra Beach Resort

EAST

Le carrefour de la cuisine mondiale et levantine

Savourez un petit-déjeuner délicieux composé de délices internationaux dans notre salle à manger ouverte. Savourez un long déjeuner entre amis ou quelques mezzés accompagnés de boissons l’après-midi sur notre élégante terrasse extérieure. Un dîner raffiné en famille composée de fruits de mer et de viandes barbecue, préparé à la demande à des postes de cuisson ouverts.

L’East, notre restaurant ouvert toute la journée, propose une cuisine levantine d’inspiration européenne. Cet établissement lumineux à l’ambiance décontractée et élégante est le lieu idéal pour savourer un café après le travail, déguster un délicieux déjeuner, ou tout simplement se restaurer.

Chef André Kaiser

Fort d’une expérience de deux décennies, le chef André gratifie notre cuisine de son talent inspiré, qui place le client au centre de toutes les attentions. Le chef n’a qu’une obsession, servir à ses clients des plats sophistiqués, préparés à partir d’ingrédients frais et de saison et qui laisseront en eux un souvenir impérissable. André Kaiser est également mû par une envie de proposer de nouvelles initiatives respectueuses de l’environnement et de développer des pratiques de cuisine durables.

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Localisation et contacts

Localisation

Vienna Street, Al Hamra Village

14560 RAS AL KHAIMAH

Emirats Arabes Unis

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Terrain de stationnement

Stationnement inclus

Réservation

Téléphone +971 72096000

E-mail HB9F8-RE@sofitel.com

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