Sofitel Dubai The Obelisk

Brasserie Boulud

Name: Brasserie Boulud
Address: Wafi, Sheikh Rashid Road, Um Hurair 2, DUBAÏ, 30904, Émirats arabes unis
Telephone: +971 042814020
Rating: 4.800000190734863

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Un restaurant distingué par le Guide Michelin, célébrant l'authenticité de la cuisine française

Bienvenue à la brasserie Boulud, où le chef Daniel Boulud fait vivre les traditions culinaires de France en créant des plats aux saveurs complexes à partir de produits simples, de saison, et autant que possible locaux.

Baignée de lumière, notre salle vous attend pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Laissez-vous tenter par notre filet de daurade grillée ou nos brochettes de bœuf provençales, préparés dans notre cuisine ouverte.

Français
Michelin Bib Gourmand
Wafi, Sheikh Rashid Road, Um Hurair 2, 30904, DUBAÏ, Émirats arabes unis
Accessible

Lundi : 19:00 - 10:45
Mardi : 19:00 - 10:45
Mercredi : 19:00 - 10:45
Jeudi : 19:00 - 10:45
Vendredi : 19:00 - 10:45
Samedi : 19:00 - 10:45
Dimanche : Fermé

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Chef Daniel Boulud

Originaire de Lyon, le Chef Daniel Boulud a exporté et transcendé son art dans le monde entier. Il sublime la cuisine traditionnelle française en inscrivant sa passion dans le rythme des saisons. Véritable icône culinaire dans le monde entier, détenteur d’une Légion d’honneur, le chef met la France et son terroir au centre de sa cuisine, aussi généreuse que savoureuse.

Récompenses de Daniel Boulud

La Brasserie Boulud a été récompensée de deux Toques de Chef de Gault&Millau.

En savoir plus

Bijou Patisserie
- Café
La pâtisserie Bijou, une pâtisserie française élégante et sophistiquée dans le hall de l'hôtel, sert des pâtisseries délicates et des plats légers. Vous pouvez aussi commander à emporter.

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PISCINE SOLEIL ET SALON

Découvrez une oasis animée au bord de la piscine, proposant des plats légers d'inspiration méditerranéenne et levantine, ainsi que des cocktails préparés de main de maître.

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THE NINE

Clin d'oeil à la gastronomie britannique, ce lieu charismatique propose un large choix de mets appétissant et une impressionnante carte de boissons. La décoration de The Nine, tout comme l'hôtel et Wafi City, est fortement inspirée par l'Égypte antique.

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Petit déjeuner

Une bonne journée commence par un bon petit-déjeuner. Faites le plein de vitamines et de saveurs !

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