Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa

LE CAFE KASBAH

Name: LE CAFE KASBAH
Address: Domaine Mogador, ESSAOUIRA, 44000, Maroc
Telephone: +212 5/24479400

Un voyage culinaire au-delà des frontières

Installez-vous confortablement sur les assises design et vivez une expérience culinaire singulière au Café Kasbah, entre cuisine traditionnelle marocaine et inspirations internationales. Pour un plaisir en bouche inégalé.

Nous vous emmenons en voyage. Des saveurs délicates venues d’ailleurs, une présentation artistique, un mobilier contemporain, une décoration raffinée et l’excellence du détail sont les ingrédients de notre recette maison.

Internationale
Domaine Mogador, 44000, ESSAOUIRA, Maroc

Lundi : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30
Mardi : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30
Mercredi : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30
Jeudi : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30
Vendredi : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30
Samedi : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30
Dimanche : 07:30 - 10:30 | 19:30 - 22:30

Chef Younes Chaouqy

Plus qu’un chef, Younes Chaouqy est avant tout un virtuose culinaire estimé. Après plusieurs années d’expérience dans certains établissements des groupes Barceló et Mogador Hotels & Resorts, il est venu marquer notre hôtel de son sens artistique, entre tradition et innovation. Dans ses assiettes généreuses, il vous promet une expérience gastronomique d’exception.

Pourquoi vous allez adorer

Des produits locaux et internationaux de grande qualité

Une symphonie d’arômes, de couleurs et de textures vous emporte lorsque vous prenez place à votre table du Café Kasbah. Le chef Younes Chaouqy parvient à donner vie à ses créations gustatives en laissant s’exprimer le meilleur des produits locaux et de saison. Lorsqu’il vous fait découvrir des saveurs lointaines, à travers un tajine ou un wok, la qualité des produits reste l’une des priorités.

Une ambiance raffinée et chaleureuse

Parce que l’atmosphère de notre restaurant compte tout autant que la grande qualité de notre carte, l’équipe du Café Kasbah a créé une ambiance sophistiquée et conviviale. Un design épuré, un confort supérieur, un éclairage tamisé et un service attentionné vous offrent le cadre idéal pour apprécier pleinement les saveurs des plats proposés par le chef Younes Chaouqy.

Explorer davantage

L'ATLANTIQUE

Cet élégant restaurant, près de la piscine, propose des plats exotiques. Les poissons et les fruits de mer sont issus de la pêche locale et sélectionnés par les soins du Chef.

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LE POOL BAR

Au coeur d'une nature verdoyante, le pool lounge vous accueille pour partager un moment merveilleux autour de ses deux bassins. Vous pourrez vous rafraichir en sirotant un verre après un bon bain de soleil.

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LE TIKI SO BAR

Admirez une vue imprenable sur l'océan, confortablement installés à l'intérieur ou en terrasse. Découvrez un nouveau monde de goûts uniques et un concept original. Une merveille de fraicheur issus de la légende des premières routes du rhum de Mogador

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SO LOUNGE MOGADOR

Venez découvrir l'élégance et l'architecture moderne du So Lounge Mogador, le rendez-vous des noctambules branchés à la recherche d'expériences. Ce lieu unique à Essaouira s'adapte aux envies et aux plaisir de chacun en proposant des ambiances différentes

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Petit déjeuner

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