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Sofitel Phnom Penh Phokeethra

FU LU ZU

Savoureux, sophistiqué et convivial

Notre restaurant chinois, le Fu Lu Zu, propose de sublimes mets cantonnais, une cuisine de Chaozhou haut de gamme et une pléiade de dim sum frais aux milles saveurs, le tout servi dans un cadre à l’élégance et au chic classiques.

Savourez un petit déjeuner à la mode asiatique avec sa soupe wonton, un déjeuner version dumplings ou un somptueux dîner accompagné de grands crus, de bières locales ou de thé chinois. Pour vos dîners de groupe, optez pour nos salons privés.

  • Lundi : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Mardi : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Mercredi : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Jeudi : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Vendredi : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Samedi : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00
  • Dimanche : 06:30 - 10:00 | 11:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00

JianFeng He, notre Chef

Le Chef JianFeng He se targue d’une expérience de plus de 20 ans dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Chez Fu Lu Zu, il dirige une brigade dévouée qui partage sa passion pour la cuisine gastronomique cantonaise.

Pourquoi vous allez adorer

À la carte

Notre carte regorge de délices cantonais : œuf de caille à la sauce piquante, bisque de poisson à la citrouille, poulet en croute de sel au gingembre et aux sept légumes. Pour des saveurs issues de la mer, osez nos coquillages et crustacés vivants, homard canadien, crevettes de rivière ou ormeaux. Une option à la demande vous permet de réserver certains mets de notre carte à l’avance.

Déjeuners à la mode dim sum et brunch

En famille ou entre amis, ici le dim sum est à l’honneur tous les jours. Un festin inoubliable où se succèdent, dans une véritable symphonie de couleurs, raviolis au porc barbecue, siu mai aux crevettes, har gao aux gambas ou brioches taro bun. Ouvert de 11 h 30 à 14 h 30 du lundi au vendredi, le Fu Lu Zu vous accueille pour son brunch le week-end où le canard laqué est préparé sous vos yeux.

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  • Sofitel Phnom Penh Phokeethra - Cambodia

    HACHI

    • Japonaise

    Laissez-vous tenter par nos plats modernes de style izakaya, des Ippin aux Donburi Bowls, préparés avec les ingrédients les plus frais et avec le plus grand soin.

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    DO FORNI

    • Italienne

    Dans un cadre intimiste, Do Forni dispose d'une cuisine ouverte avec un four à pizza traditionnel et du parquet. Dégustez une cuisine italienne authentique mais innovante, accompagnée de vins fins de la cave. Dînez en plein air au milieu de la verdure.

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    LE BAR

    Outre le jardin verdoyant, Le Bar présente une éblouissante décoration contemporaine à la sophistication affirmée. La vaste cartes des boissons comprend d'excellents cocktails signature créés par Amine Stambouli.

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    Cigar Chamber

    Nested above Le Bar, Cigar Chamber offers an exclusive and intimate space to enjoy premium Cuban cigars. Be spoiled to a wide selection of different sticks with different flavors and sizes, perfectly preserved to cater the best cigar experience in the he

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    CLUB MILLESIME

    Le cadre luxueux de notre Club Millésime crée une atmosphère particulière qui fait de chaque moment un enchantement. Vous bénéficierez d'un large choix de thés, de cafés, de délicieux plats gastronomiques ainsi que d'une sélection de cocktails et de vins.

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    PHOKEETHRA SPORT BAR

    Proposant des repas sains et des boissons rafraîchissantes, il s'agit du lieu idéal après vos activités de remise en forme.

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    Petit déjeuner

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Localisation et contact

Localisation de l'hôtel

26 Old August Site, Sothearos Boulevard, Sangkat Tonle Bassac

12301 PHNOM PENH

Cambodge

Get Directions

Terrain de stationnement

Stationnement inclus

473 places de stationnement

Parking extérieur

Contact de l'hôtel

Téléphone +855 23/999200

E-mail H6526@Sofitel.com

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