Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort

MOUHOTS DREAM

Name: MOUHOTS DREAM
Address: Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Angkor, SIEM REAP, 1010, Cambodge
Telephone: +855 63/964600

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Cuisine sophistiquée, service impeccable, produits frais et locaux

Une cuisine française authentique se mêle aux saveurs d’Asie du Sud-Est au restaurant Mouhot’s Dream. Le chef primé Éric Berrigaud a créé « Le Voyage », un menu qui vous transporte des crevettes locales façon aigre-douce au saumon poêlé norvégien.

Réservez la Table du chef et offrez-vous un plaisir unique pour 8 personnes. Vue sur le lac et les paisibles jardins, ainsi que sur la cuisine où vous pouvez admirer Éric Berrigaud à l’œuvre pour des délices issues de produits frais et locaux.

Française
Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Angkor, 1010, SIEM REAP, Cambodge

Lundi : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Mardi : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Mercredi : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Jeudi : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Vendredi : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Samedi : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Dimanche : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30

Réserver l’expérience

Éric Berrigaud, Chef

Éric Berrigaud envisage l’art culinaire comme une histoire d’amour. Originaire de Bretagne et fort d’une expérience de 20 ans acquise chez les plus grands restaurateurs du secteur, il met aujourd’hui son expertise au service d’une gastronomie innovante. Partie intégrante de nos initiatives Agrisud et Eggscellent, notre chef sélectionne des produits bios frais auprès d’agriculteurs locaux.

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THE CITADEL

Notre restaurant propose des buffets occidentaux et asiatiques toute la journée, avec des plats cuisinés devant vous. Admirez les danses traditionnelles Khmer certains jours, ou contemplez les jardins luxuriants en profitant de notre service chaleureux.

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EXPLORER'S TALES

Cette atmosphère luxueuse et tropicale en fait un lieu populaire pour les apéritifs et les dîners. Détendez-vous et savourez des cocktails, des alcools ou un cigare.

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SERPENT BAR

Vos en-cas, plats et cocktails préférés vous attendent au bar de la piscine. Situé juste à côté de la piscine à accès libre, cet endroit est idyllique pour grignoter, se détendre, se faire masser et faire le plein de soleil pendant votre séjour.

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The Sanctuary

The Sanctuary is the perfect setting for intimate events, business meetings, dinner parties or special occasions. Showcasing the latest, most sought-after wines, this Sofitel Wine Room offers a truly sophisticated space for a private function Siem Reap.

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Petit déjeuner

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