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Sofitel Chicago Magnificent Mile

CDA

Cuisine américaine et savoir-faire français

Au rez-de-chaussée du Sofitel Chicago Magnificent Mile, le restaurant CDA est un hommage culinaire et culturel aux États-Unis et à la France.

Dans un lumineux décor ponctué de photos de prouesse architecturales, savourez des plats traditionnels pour le petit déjeuner ou le brunch, ou rejoignez des amis ou collègues pour le déjeuner. Trouvez votre bonheur parmi la vaste sélection de la carte des vins, parmi les excellents grands crus français et californiens.

  • Lundi : 06:30 - 14:00
  • Mardi : 06:30 - 14:00
  • Mercredi : 06:30 - 14:00
  • Jeudi : 06:30 - 14:00
  • Vendredi : 06:30 - 14:00
  • Samedi : 07:00 - 14:30
  • Dimanche : 07:00 - 14:30

Daniel Höfler, chef exécutif

Le chef allemand Daniel Höfler supervise de main de maître les cuisines du Sofitel Chicago Magnificent Mile.

Au cours des 2 dernières années, il a travaillé dans différentes villes, comme Berlin, Dubaï et Washington. Sa passion pour l’alliance de saveurs locales et mondiales, les techniques françaises et les ingrédients de saison se retrouve dans chacun des plats de CDA, du Bar ou de La Terrace.

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Localisation et contact

Localisation

20 East Chestnut St - Downtown

60611 CHICAGO

Etats-Unis

Réservation

Téléphone +1 3123244000

Fax +1 3123244026

E-mail sofitelchicago@sofitel.com

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