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Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa

Le Restaurant

Authentique, équilibré, gourmand

Au fil des saisons, les beaux produits issus du terroir basque distillent leur générosité et leur fraîcheur au gré d’une carte qui change à chaque cycle.

Les voyageurs en quête de cuisine gourmande peu calorique apprécieront le menu « Bien-être », qui leur propose une cuisine minceur. L’été, la carte s’étoffe d’une offre spéciale de mets à déguster sur les transats, au bord de la piscine extérieure, face à l’océan.

  • Lundi : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
  • Mardi : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
  • Mercredi : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
  • Jeudi : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
  • Vendredi : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
  • Samedi : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
  • Dimanche : 12:15 - 14:00 | 19:15 - 21:45
Réserver l’expérience

Chef Robert Job

Aux commandes du restaurant depuis 2009, Robert Job est passé maître dans l’art de sublimer les produits de la région. Retravailler, sans dénaturer. Sublimer, sans exagérer. De sa passion culinaire naissent des recettes bien-être et traditionnelles, qui ravissent les palais des convives en quête de remise en forme ou de pure gourmandise.

Pourquoi vous allez adorer

Le brunch dominical

Sur une terrasse baignée de soleil, brunchez tous les dimanches de l’année. Les saveurs s’entremêlent, du sucré au salé, du terroir aux produits healthy. Le petit plus ? Une animation musicale vous accompagne tout au long de ce moment de partage et de gourmandise face à l’océan.

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Localisation et contact

Localisation

13 rue Louison Bobet

64200 Biarritz

France

Réservation

Téléphone +33 5/59413000

Fax +33 5/59247720

E-mail h2049-re@sofitel.com

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