Sofitel Melbourne On Collins

No35

Sofitel Melbourne on Collins

erreur(s)

Où allez-vous ?

Quelles sont vos dates ?

Combien serez-vous ?

Chambre accessible disponible

Là où la gastronomie française s'élève vers de nouveaux sommets

Nous puisons notre inspiration dans la joie de vivre à la française joie de vivre — cet art de savourer l'existence où la gastronomie et les grands vins se mêlent à un service d'exception pour offrir une expérience de bonheur qui demeure, longtemps, gravée dans les mémoires.

Laissez-vous séduire par des créations minutieusement élaborées, qui célèbrent la richesse des saveurs et des techniques de la cuisine française, le tout dans un cadre offrant un panorama urbain à couper le souffle.

Gastronomique
25 Collins Street, 3000, MELBOURNE, Australie
Accessible

Réserver l’expérience

L'excellence culinaire au-dessus de la ville

Savourez une expérience culinaire inoubliable, orchestrée par le Chef Exécutif John Savage et sa brigade de chefs formés aux quatre coins du monde. Chaque création met à l'honneur les plus beaux produits de saison, issus d'une démarche responsable, mariant avec audace les techniques classiques françaises aux saveurs généreuses de l'Australie. Laissez-vous envoûter par une cuisine inventive, reflet de l'effervescence culturelle de Melbourne, tout en contemplant les vues spectaculaires qui s'offrent à vous sur la ville.

Level 35, Sofitel Melbourne On Collins

Petit-déjeuner buffet :
Monday to Friday 6:30AM – 10:30AM
Saturday & Sunday 7:00AM – 10:30AM

Dîner :
À la carte
Du mardi au samedi à partir de 17h30

High Tea du week-end :
Samedi & dimanche à partir de 12h30

Pourquoi vous allez adorer

High Tea du week-end

Pour une parenthèse d'exception, laissez-vous séduire par le No35 les samedis et dimanches, le temps d'un High Tea du week-end qui vous est propre — où délicates pâtisseries, saveurs raffinées et panorama urbain se fondent en un rituel d'une luxueuse discrétion.

Réserver maintenant

Célébrations en groupe

Le No35 accueille jusqu'à 130 hôtes en configuration assise et jusqu'à 250 personnes pour des réceptions en cocktail. Pour les groupes de plus de 90 personnes, nous vous recommandons la privatisation intégrale du restaurant, vous offrant un accès exclusif ainsi que toute la liberté de façonner l'espace selon les désirs de votre événement.

Adressez-nous votre demande ici.

En savoir plus

SOFITEL CLUB LOUNGE
- Gastronomique
Le Club Sofitel est proposé aux personnes séjournant dans des chambres Club aux étages supérieurs ; petit-déjeuner à la carte, boisson chaude en milieu de matinée, déjeuner léger, boisson chaude l'après-midi, cocktails le soir, canapés et desserts

Voir les détails Voir les détails
THE ATRIUM ON 35

Découvrez le menu cocktail de l'Atrium on 35, abondant, équilibré, respectueux des saveurs et de l'âme. Mojitos, Manhattan, Classic Martinis et New York Sours, ou cocktails Tiki : des mélanges simples et puissants qui vous ramènent en 1940 et 1950.

Voir les détails Voir les détails
SOFI'S LOUNGE

Pour les amateurs d'architecture, le Sofi’s Lounge offre un cadre magnifique, baigné de lumière naturelle, où des vues imprenables encadrent la structure saisissante du toit, imaginée par le célèbre I. M. Pei.

Voir les détails Voir les détails
Petit déjeuner

Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

Voir les détails Voir les détails