Sofitel Paris Le Faubourg
Fêtes de fin d’année
Parée de ses plus beaux atours, Paris Sparkles de mille feux. À la croisée du Faubourg Saint-Honoré, de la Rue Royale et des illuminations des Champs-Élysées, la Ville Lumière s'offre à vous, prête à être explorée. Laissez-vous porter par la magie de la fête. À deux pas de votre porte, le magnifique marché de Noël de la Place de la Concorde et sa patinoire au pied de l'obélisque émerveillent les visiteurs de tout âge. Dans un écrin enchanteur, Sofitel Paris Le Faubourg vous invite à embrasser la joie de vivre et le plaisir de partager de précieux moments ensemble.
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Une ode à la couture parisienne
Les créateurs de la Fédération Française de la Couture sur Mesure ont imaginé de spectaculaires sapins de Noël aux allures de robes de haute couture. L'or scintillant et le blanc immaculé se déploient en majestueuses jupes de sapin, comme une première neige posée sur les branches. Tout brille, étincelle et Sparkles sous une lumière dorée et enveloppante, célébrant la joie de Noël et l'ivresse des fêtes. Ces créations d'exception occupent le devant de la scène lors d'un magnifique bal d'hiver, où la magie et l'élégance se rejoignent pour enchanter les grands comme les plus jeunes. De l'entrée jusqu'au bar et au restaurant, les sapins de Noël se multiplient, guidant les pas vers la terrasse intérieure où ils composent une forêt enneigée, chaque branche irisant de lumière.
Ces robes-sapins d'inspiration couture sont des créations signées Letz-Martin Couture, Jérôme Blin et La Maison du Pli, atelier Karen Grigorian.
Dans la lueur enchanteresse des bougies
La saison des fêtes vous invite à savourer chaque moment comme une véritable célébration épicurienne. Dès le matin, un petit-déjeuner d'exception rend hommage aux saveurs festives avec un croissant d'une délicatesse rare.
À chaque pas, laissez-vous porter par des moments d'émerveillement, des douceurs de fête et des dîners d'exception imaginés par le Chef Julien Goriot, pour un séjour inoubliable où le rêve et la volupté se rejoignent.
Offrez à la saison des fêtes un éclat inoubliable. Découvrez nos dîners exclusifs du Réveillon de Noël et du Nouvel An, et réservez votre table.
Dîners de Fête
Tandis que Paris Sparkles en cette saison festive, le Sofitel Paris Le Faubourg célèbre la magie des fêtes dans un écrin d'inspiration couture, des robes spectaculaires ornant les sapins aux lumières dorées, en passant par les rituels festifs qui animent l'hôtel tout entier. Le Chef Julien Goriot vous convie à deux dîners de fête d'exception, rendant hommage aux plus beaux produits de saison et aux grandes traditions culinaires françaises.
Savourez un raffiné dîner de Réveillon de Noël mettant à l'honneur le foie gras, les noix de Saint-Jacques et le turbot, suivi d'un dessert festif empreint de douceur et de nostalgie.
Nuit du Nouvel An
Célébrez le réveillon du Nouvel An au cœur de Paris, là où l'excellence gastronomique et l'élégance festive se rejoignent pour une nuit inoubliable. Savourez un dîner en sept services rendant hommage aux plus beaux produits de saison, des créations marines tout en délicatesse aux généreuses langoustes, en passant par la volaille de Bresse, la truffe noire et d'exquises pâtisseries. Portée par les notes d'une musique live et une atmosphère enchanteresse, la soirée promet un passage mémorable vers la nouvelle année. Et lorsque minuit sonnera, laissez les festivités se prolonger sur les Champs-Élysées toutes proches, où Paris accueille l'année à venir dans un éclat spectaculaire.
The Pleated Yule Log
La Bûche Plissée
Inspirée des robes de sapins de Noël exposées dans le hall de l'hôtel, parées de plissés réalisés par La Maison du Pli, dernier atelier traditionnel de plissage à Paris, La Bûche Plissée de la cheffe pâtissière Shereen Khelif célèbre le dialogue délicat entre la grande pâtisserie et la haute couture parisienne.
Blanche comme neige, cette création se distingue par ses plissés d'une finesse rare, qui font écho à l'art du plissage et à la précision de l'artisanat traditionnel. En bouche, un généreux praliné de noix de pécan se marie à la texture craquante du chocolat Guanaja et à la douceur aérienne d'un pain de Gênes aux amandes, composant ainsi un raffiné jeu de textures. Une noix de pécan dorée vient couronner la création, telle une pièce de joaillerie précieuse.
Disponible sur commande – €65 (pour 6 à 8 personnes)