Sofitel Marseille Vieux Port

Les Trois Forts

Gastronomique, créatif et raffiné

Chers clients,

Le restaurant Les Trois Forts fait une pause de quelques semaines afin de repenser le concept et d’offrir une meilleure expérience... Seule la vue restera inchangée !

Nous serons de retour au printemps et sommes impatients de vous présenter cette nouvelle identité débordant de surprises et d’audace.

Nous sommes impatients de vous accueillir prochainement à l’occasion de cette toute nouvelle aventure gastronomique. Restez avec nous, la réouverture approche !

À bientôt,

L’équipe Les Trois Forts

Méditerranéenne
36 boulevard Charles Livon, 13007, MARSEILLE, France
Accessible

Lundi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Mardi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Mercredi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Jeudi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Vendredi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Samedi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Dimanche : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

Réserver l’expérience

Chef Sylvain Touati

Après avoir poli son savoir-faire à Paris, c’est à Marseille que le chef Sylvain Touati a posé ses valises. Ici, entre les vagues de la Méditerranée et les saveurs du terroir provençal, une histoire d’amour est née. Dans notre restaurant gastronomique Les Trois Forts et notre restaurant sur le toit Le Dantès Skylounge, le chef Touati vous présente les meilleurs produits locaux, avec un brin d’audace qui invite à céder à la tentation.

Pourquoi vous allez adorer

Toujours plus délicieux, toujours plus responsable

Notre menu vous guide vers de meilleures habitudes. Produits locaux, agriculture biologique, filière éco-responsable… Nous éveillons les appétits, mais aussi les consciences. Laissez-vous tenter par l’une de nos savoureuses recettes végétariennes pour être convaincu de la gourmandise de ces plats.

Explorer davantage

Le Carré Bistromanie
- Méditerranéenne
Le Carré vous propose une carte élaborée à partir de produits locaux et de saison. Ici, le Chef fait la part belle aux spécialités méditerranéennes. Découvrez nos manies culinaires du petit déjeuner au diner en passant par notre Goûter tous les dimanches.

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LE DANTES SKYLOUNGE

Le bar Le Dantès Skylounge et ses 150m² de terrasse balayent Marseille du Mucem à la bonne mère. Lovez-vous dans ses fauteuils cosy, face à une vue époustouflante et laissez-le savoir-faire de nos barmen faire le reste.

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Petit déjeuner

Commencez la journée face au Vieux-Port, au restaurant Les Trois Forts. Savourez un petit-déjeuner raffiné à la carte, dans un cadre unique. Un moment gourmand et responsable, entre art de vivre et douceur matinale.

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