En Australie, certains lieux comme South Yarra ont conservé une aura digne des meilleurs westerns de notre enfance, lorsque le héros paradait dans la rue principale. Cette atmosphère délicieusement surannée propulse le voyageur dans un décor tout bonnement hollywoodien, l'authenticité australienne en plus.
En effet, ce n’est qu’en 1830 que South Yarra voit le jour en tant que lieu de retraite cossu pour les personnalités les plus aisées de la ville, à la recherche de sérénité. Une atmosphère délicate restée intacte de nos jours, et ce, malgré l'agrandissement de la ville et du quartier. C’est en se tenant devant le Prahran Market, avec sa façade du siècle dernier, qu’on respire pleinement cette ambiance nobiliaire. On ne tarde alors pas à pénétrer dans cette véritable institution gastronomique de toute l’Australie du Sud. Car comme sa petite voisine Adelaïde, Melbourne et sa région est une terre de gourmet. Les étals du marché vous le prouveront vite, tant les arômes de fruits et légumes divers, mêlés à celui du marché aux fleurs capteront vos sens. Un régal pour les yeux comme pour les papilles qui s’avère être aussi l’un des lieux prisés de la jeunesse branchée ; idéal pour une après-midi épicurienne à l’australienne.
Vous pourrez poursuivre en prenant le chemin de Chapel Street avec ses petites maisons victoriennes bigarrées, dans lesquelles se sont installées des boutiques du monde entier, et déambuler dans le bucolique quartier de Windsor. Mais arpenter les rues commerçantes de South Yarra n’est pas de tout repos. La proximité avec le Royal Botanic Gardens vous permettra de vous autoriser une pause champêtre relaxante. Avec quelques victuailles achetées au Prahran Market, c’est un pique-nique princier qui vous attend au milieu d’une nature luxuriante, magnifiée par la tradition britannique du jardinage. Concluez cette belle journée australienne comme le font les Australiens depuis des générations : avec une baignade dans l’océan à seulement quelques encablures de South Yarra. Le point de vue rêvé pour apprécier un coucher de soleil aux antipodes !
* Prix à partir de. Offres soumises à conditions et sous réserve de disponibilité de l’hôtel. Voir les conditions de vente du tarif. Selon le pays de l’hôtel, ces prix peuvent être indiqués soit hors taxes, soit incluant la TVA seule, soit toutes taxes comprises (TVA et taxe de séjour incluses). Lorsque les prix ne sont pas affichés toutes taxes comprises, les taxes (TVA et/ou taxe de séjour) seront précisées dans les étapes suivantes du processus de réservation. Le prix n’est garanti qu’au moment de la réservation.
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