Desayuno

El chef utiliza las técnicas más avanzadas (cocina inmersiva, con nitrógeno y flameados) y una cocina transparente para crear la auténtica gastronomía cantonesa.

El restaurante tiene capacidad para 222 personas y ofrece desayuno tipo bufé, brunch Le Petit Prince los domingos, cena tipo bufé los fines de semana y platos exclusivos a la carta del chef todo el día.

Disfrute de nuestros exquisitos tés de la tarde o deguste la auténtica cultura china del té en el mismo espacio en el que se reúnen las élites empresariales. El concepto JUNCTION de Accor combina moda, tradición y un servicio personalizado y completo.

En el Club Millésime, podrá disfrutar de aperitivos exquisitos todo el día, además del servicio de desayunos, el té de la tarde Le Goûter y el Apéro Chic, canapés por la tarde y la hora del cóctel.

Los huéspedes del bar de vinos pueden elegir sus marcas de vinos, bolsas de vino, sacacorchos, etc. Sirve copas y aperitivos y nuestro clásico gramófono francés proporciona una variedad de música clásica francesa y china.