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Sofitel Istanbul Taksim

THE OVEN

Donde todo Estambul viene a cenar

Servicio ejemplar. Cocina creativa. Vistas cautivadoras. El restaurante The Oven, decorado en vidrio y con muebles elegantes, llamativos candelabros modernos y una terraza con vista al Bósforo, es uno de los destinos gastronómicos más populares de Estambul.

Elija platos clásicos de brasserie, mezze turco y lahmacun tradicionales o especialidades diarias del chef. Pastas, hamburguesas o pizzas de nuestro horno de leña. Y, por supuesto, el postre. Profiteroles y crème brûlée, entre otros, ofrecen el final perfecto para una comida memorable.

  • Lunes : 07:00 - 23:00
  • Martes : 07:00 - 23:00
  • Miércoles : 07:00 - 23:00
  • Jueves : 07:00 - 23:00
  • Viernes : 07:00 - 23:00
  • Sábado : 07:00 - 23:00
  • Domingo : 07:00 - 23:00
Reserve la experiencia

Chef ejecutivo Matteo Bertuletti

El chef ejecutivo Matteo Bertuletti creció en Italia y estudió bajo el mando del pionero chef Fiorenzo Baroni, heredando su pasión por reinventar los platos tradicionales. Tras perfeccionar su destreza en Italia, Reino Unido, Emiratos Árabes Unidos y Turquía, aporta a la cocina intereses específicos en la dieta, la alimentación saludable y el uso de productos locales, reflejados en sus creativas y deliciosas versiones de las especialidades turcas y europeas.

Por qué le encantará

Relájese en el bar

Nuestro elegante bar retroiluminado en The Oven es el lugar perfecto para tomar un aperitivo antes de la cena, un coctel perfectamente elaborado o una copa de vino fino francés, y también ofrece talleres de coctelería y degustación de vinos realizados por nuestros bartenders expertos. Elija una cabina privada o un asiento a la sombra en la terraza y póngase cómodo con sus amigos y familiares, mientras se pone el sol y se encienden las luces de Estambul.

Cenas privadas

Nos complace ofrecer comidas privadas en The Oven y La Table. Nuestro equipo de planificación puede ayudarle con todo, desde la decoración y la disposición de los asientos hasta los menús personalizados, lo que le permite disfrutar realmente de la ocasión. Y, por supuesto, nuestros creativos chefs y el atento personal de camareros permanecen listos a servirle durante toda la noche.

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Ubicación y contacto

Ubicación

Gumussuyu Mah, Siraselviler Cad No 13, Taksim

34437 ESTAMBUL

Turquía

Reserva

Tel. +90 212/4353333

Fax +90 212/4353333

Correo HB656@accor.com

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