Sofitel Adelaide

GARCON BLEU

Estacional, elegante, franco-australiano

Descubra Garçon Bleu, centrado en la refinada cocina francesa y en un cálido espíritu de unión. Maravillosamente vintage chic y acogedor, es el lugar ideal para un abundante desayuno, un almuerzo de negocios o una cena exquisita.

Cada plato presenta los mejores productos del sur de Australia, elaborados de forma creativa pero conservando una elegante simplicidad. Todo gira en torno al sabor con los más frescos ingredientes de origen local, en un entorno salpicado de terciopelo azul, arte moderno y vistas a la ciudad.

Francés
108 Currie Street, 5000, ADELAIDA, Australia
Accesible

Lunes : 06:30 - 10:00
Martes : 17:30 - 21:00 | 06:30 - 10:00
Miércoles : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Jueves : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Viernes : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Sábado : 17:30 - 21:00 | 07:00 - 10:30
Domingo : 17:30 - 20:30 | 07:00 - 10:30

Reserve la experiencia

Gianni Delogu, chef de cuisine

Nuestro chef sardo, Gianni Delogu, está al mando de Garçon Bleu, donde vuelca su profundo amor por la comida en cada una de sus creaciones gourmet. Gianni favorece la simplicidad y la elegancia, y esto se nota en sus menús. Inspirado en muchas visitas a las regiones vinícolas locales, su enfoque está en elaborar platos creativos y contemporáneos que combinen perfectamente con vinos franceses y australianos.

Por qué le encantará

Bufé de brunch

Sumérjase en una travesía culinaria en nuestro bufé de brunch cada sábado con una exquisita selección de deliciosos platos, lo que incluye pasteles frescos, quesos y charcutería, especialidades caseras y crêpes frescos. Mejore su experiencia de brunch con nuestros cocteles inagotables, elaborados de manera experta para complementar los sabores de su comida.

Té-cena

Regálese una deliciosa tarde de placer con un toque francés acompañado de cautivadoras conversaciones cada domingo en el té-cena. Saboree una tentadora variedad de delicados bocados salados, panecillos recién horneados y una selección de pasteles y postres meticulosamente elaborados por nuestros talentosos expertos pasteleros, mientras bebe un té de hojas de primera calidad preparado a la perfección.

Premios del restaurante

Garçon Bleu ganó el premio AHA 2022 al Mejor restaurante - División de alojamientos. Un testimonio de nuestro compromiso de crear una cocina excepcional para nuestros valiosos comensales, noche tras noche.

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DÉJÀ VU

Relájese en el bar del vestíbulo, en la planta baja.

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GARCON BLEU BAR

Enjoy the high life at Sofitel's elegant Garcon Bleu Bar. Located on level 9, this stylish bar boasts panoramic views, stylish cocktails and a spectacular selection of French Champagne. Escape for a sparkling afternoon or an indulgent evening encounter.

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Desayuno

Los días magníficos empiezan siempre con un buen desayuno: recarga energías con ricos manjares y vitaminas.

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