Inspirado en los platos franceses clásicos que consolidaron el lugar que ocupa Francia en el mundo gastronómico, nuestro equipo de artesanos culinarios trae los sabores auténticos y las ricas tradiciones de la Europa provincial a Darling Harbour, Australia.

Inspirado en los sabores frescos y los ingredientes de calidad que marcan un estilo de vida, el equipo de Atelier logró fusionar los sabores de Marsella con productos de origen local para brindar una experiencia gastronómica gourmet sensorial.

Este otoño, Atelier by Sofitel invita a los huéspedes a experimentar una celebración refinada de productos frescos australianos, basada en la técnica clásica francesa y realzada con una elegancia contemporánea.

Ubicado en Sofitel Sydney Darling Harbour, el nuevo menú de Atelier abarca la riqueza de los meses más frescos: desde carnes maduradas en seco y mariscos asados al carbón, hasta verduras de sabores intensos y postres indulgentes llenos de textura.