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Sofitel Mexico City Reforma

Certificación Green Key: sostenibilidad y responsabilidad social

Donde el lujo es sostenible

La sostenibilidad es más que un compromiso, es parte de nuestra identidad. Como orgullosos portadores de la certificación Green Key, adoptamos prácticas ecológicas que respetan el medioambiente y enriquecen la experiencia de nuestros huéspedes. Desde reducir nuestra huella ecológica hasta apoyar a las comunidades locales a través de iniciativas de RSC significativas, combinamos la elegancia francesa con un profundo respeto por la tierra y la cultura de México. Descubra cómo estamos forjando un futuro más sostenible, una estadía a la vez.

Donde el lujo respeta la naturaleza

Donde la hospitalidad refinada se combina con la vida consciente. Integramos prácticas sostenibles en cada detalle, al reducir nuestro impacto ambiental, apoyar a las comunidades locales y promover cambios significativos, todo mientras ofrecemos la experiencia superior que usted espera en el corazón de Ciudad de México.

  • Detrás de la miel: nuestra experiencia en apicultura

    Gestionamos colmenas situadas justo a las afueras del hotel, de las que recolectamos panales que servimos con orgullo en nuestros desayunos tipo bufé. Invitamos a los huéspedes a que se unan al equipo del servicio de conserjería para disfrutar de una experiencia única y práctica, donde aprenderán sobre la apicultura y el papel fundamental que desempeñan las abejas en el apoyo a la biodiversidad. Este encuentro auténtico conecta a los huéspedes con la naturaleza y destaca nuestro compromiso con las prácticas sostenibles más allá de las instalaciones del hotel.

  • Reducción del desperdicio de alimentos

    Gracias a nuestra asociación con la fundación “Alimento para Todos”, los excedentes de alimentos de nuestras cocinas se recogen cuidadosamente y se donan a bancos de alimentos locales tres veces por semana, lo que ayuda a ofrecer comidas nutritivas a quienes más las necesitan. Además, utilizamos sistemas inteligentes de gestión de residuos que monitorean y calculan el desperdicio de alimentos en todas las áreas de comedores, lo que nos permite optimizar las porciones y reducir los sobrantes. Estos esfuerzos reflejan nuestro compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, ya que garantizamos que no se desperdicie ningún alimento en buen estado a la vez que apoyamos a nuestra comunidad.

  • Lujo sin plástico

    Como parte de nuestro esfuerzo continuo por proteger el medioambiente, hemos implementado una política integral para reducir y eliminar los plásticos de un solo uso en todo el hotel. Desde reemplazar las botellas de plástico por sistemas de filtrado de agua y embotellado en vidrio en las instalaciones del hotel hasta utilizar materiales ecológicos en nuestras operaciones diarias, nos esforzamos por minimizar nuestro impacto ambiental sin comprometer la calidad y el lujo que nuestros huéspedes esperan. Este compromiso es una parte fundamental de nuestra visión de sostenibilidad y responsabilidad hacia el planeta.

  • Duchas con tecnología de reducción de consumo

    Nuestros baños están equipados con sistemas de reducción de presión en las duchas y grifos ajustables, diseñados para optimizar el consumo de agua sin comprometer la comodidad de nuestros huéspedes. Estas innovaciones ayudan a conservar uno de los recursos más valiosos de nuestro planeta y a mantener la experiencia de lujo que nuestros huéspedes esperan.

Nos enorgullece contar con la certificación Green Key, uno de los principales reconocimientos ecológicos internacionales en turismo sostenible. Esta prestigiosa certificación reconoce nuestro compromiso continuo con la responsabilidad medioambiental, desde la conservación de la energía y el agua hasta la gestión de residuos y el compromiso con la comunidad. La certificación Green Key refleja nuestra dedicación a mejorar continuamente nuestras prácticas de sostenibilidad y, al mismo tiempo, ofrecer a los huéspedes una experiencia hotelera excepcional y ecológica. 

Descubra nuestro plan de gestión de sostenibilidad

Celebrar culturas, dar la bienvenida a la diversidad

Arte, arquitectura e identidad

Una armoniosa combinación entre elegancia francesa y patrimonio mexicano define la arquitectura y el diseño interior de Sofitel Mexico City Reforma. Más que un hotel de lujo, es un tributo vivo al rico diálogo artístico y cultural entre dos naciones.

El hotel, que se eleva orgullosamente sobre el emblemático Paseo de la Reforma, conserva la fachada histórica diseñada por el famoso arquitecto mexicano Rafael Goyeneche en 1938, que lo fusiona a la perfección con la modernidad de una torre de cristal de 40 pisos. Esta fusión arquitectónica refleja la coexistencia atemporal entre patrimonio e innovación.

En el interior, la narrativa del diseño continúa a través de obras de arte seleccionadas y elementos simbólicos que honran ambas culturas. La piscina del piso 38 está inspirada en la vibrante y expresiva obra de David Alfaro Siqueiros, uno de los muralistas más influyentes de México, cuyo legado se reinventa a través del color, el movimiento y la textura dentro del espacio. La iluminación escultural, la piedra volcánica y los cálidos acabados en madera evocan los materiales naturales de México, mientras que los muebles refinados, los candelabros contemporáneos y los detalles en bronce infunden un toque de sofisticación parisina.

 

Sabores sostenibles

Nuestra filosofía culinaria celebra la sostenibilidad, la estacionalidad y la fusión cultural. En todos nuestros restaurantes y bares, priorizamos los ingredientes de origen local de agricultores mexicanos, con el fin de apoyar a las comunidades regionales y garantizar los sabores más frescos.

Los huéspedes encontrarán opciones vegetarianas y veganas cuidadosamente elaboradas por nuestros chefs, así como menús que destacan lo mejor de la cocina mexicana y francesa. Un ejemplo es Bajel, nuestro restaurante contemporáneo de alta cocina recomendado por la Guía Michelin México 2024 y 2025, que ofrece un menú de degustación vegetariano que explora la riqueza de los ingredientes mexicanos a través de una perspectiva creativa y refinada. Todas las mañanas en Balta, nuestro desayuno tipo bufé ofrece frutas de temporada, pastelería de la casa, jugos frescos y especialidades locales, incluida miel orgánica proveniente de nuestras propias colmenas. 

Bienestar inspirado en la naturaleza

En nuestro spa, el bienestar es un viaje consciente. En colaboración con L’Occitane en Provence, ofrecemos tratamientos inspirados en la riqueza de la naturaleza, utilizando ingredientes como almendra de Provenza, manteca de karité y lavanda del Plateau de Valensole, todos obtenidos de forma sostenible y reconocidos por sus propiedades terapéuticas.

Cada ritual está diseñado para despertar los sentidos: desde el relajante aroma de la verbena hasta la textura nutritiva del aceite de la flor siempreviva del monte. Nuestros tratamientos exclusivos combinan antiguas técnicas de masaje con la experiencia sensorial de L’Occitane para promover una profunda relajación y renovación.

Preguntas frecuentes

Green Key es un reconocimiento ecológico internacional otorgado a hoteles que demuestran altos estándares en gestión ambiental y turismo sostenible. Reconoce nuestro compromiso con la reducción del consumo de energía y agua, la gestión de residuos y la responsabilidad social.

Implementamos una amplia gama de iniciativas, que incluyen tecnologías para ahorrar agua, separación de residuos, eliminación de plásticos de un solo uso, programas de donación de alimentos y el uso de productos locales y orgánicos.

Hemos eliminado las botellas de plástico de un solo uso mediante la instalación de sistemas de filtrado de agua y embotellado en vidrio en nuestras instalaciones, ofrecemos botellas de vidrio reutilizables para los huéspedes y utilizamos alternativas ecológicas en todas las operaciones.

Sí, nuestros restaurantes ofrecen platos vegetarianos y veganos cuidadosamente elaborados, que representan al menos el 25 % de los menús y se centran en ingredientes locales y de temporada.